Mity o pochodzeniu Krwawej Maryi są tak ciemne jak sok pomidorowy. Jednak historycy koktajli ogólnie zgadzają się, że fabuła prawdopodobnie uniknie najmniejszej prawdy.
Obejmuje to kelnera o imieniu Fernand Pete Petiot, który stworzył podstawową wersję na początku XX wieku, kiedy pracował w słynnym Harrym Bar w Nowym Jorku w Paryżu. Po zakazie Peiota przyniósł drinka na Manhattan, gdy w hotelu St.. Regis przewodniczył eleganckiemu baru King Cole. Koktajl został na chwilę ponownie wycofany Mear w zgodzie w przypadku drobniejszej wrażliwości amerykańskiej. A kiedy byłem w St. Regis, Petiot owinął mieszankę soku pomidorowego z kilkoma okropnymi przyprawami, sosem Tabasco, sokiem z cytryny i soli selera.
Wziął to. Narodził się klasyk.
Oczywiście utrzymują się inne teorie. Najbardziej wyobraźni to to Bloody Mary Data rządu okrutnej królowej i Anglii w połowie lat 50. XX wieku. Sok pomidorowy przez zawsze zgłaszany Cotygodniowe doniesienia o świecie Reprezentuje rozlew krwi, podczas gdy wódka „zapora” jest symbolem brutalnych mediów dla królowej, aby wykonywać męczenników. Komiks George Jesel powiedział również, że w 1939 roku wynalazł drinka.
Bloody Mary no es una bebida dirigida por los espíritus y esto es parte de la apelación, especialmente entre los camareros del fin de semana. El jugo de tomate y el vodka forman un lienzo en blanco donde puede crear arte de mano libre en el medio de las especias: más pimienta de rabia o negra para algunos, un toque de jugo de molusco (que por razones oscuras lo convierte en una Srangraito César Zwiększa także szanse, że producent będzie Kanadyjczykiem) dla innych. Jest to koktajl, który nie wymaga kretyna, a jedynie mały instynkt kulinarny. Jest to dla delikatnej miksologii, która jest najwyższym kurczakiem glinianej tacy dla Le Cordon Bleu.
Ostatnia uwaga: Bloody Mary nie jest nocnym napojem: ci, którzy je spożywają po słońcu, popełniają błędy osobowości i powinni ich unikać. Jest to jednak antidotum znany ze wspólnego kaca, a ci, którzy piją go rano, powinni być uważane za osoby z wielką wiedzą i nieomylnym rozróżnieniem.
Bloody Mary
Przyczynił się Wayne Curtis
Składniki:
- Wódka de 2 uncja
- 4 -PARAJA SOC
- Świeży sok z cytryny (około 0,25 uncji)
- Sos Worcestershire (3 strajki)
- Sos Tabasco (2 strajki)
- Ready przechowywania (0,25 łyżeczki)
- Biegi seler (2 uderzenia) lub sól selerowa (2-3 bity)
- Sól i pieprz
- Dekoracja: Wedge cytrynowe, żeberka selera, zielona fasolka w puszkach lub według Ciebie
- Vidro: Pint
Przygotowanie:
Wódka i sok pomidorowy to pusty ekran. Dodaj oba do szklanki piwa. Następnie dodaj pozostałe składniki do swoich upodobań: moje preferencje są w nawiasach. Wypełnij lód i mieszaj, aby dopasować. Udekoruj klinem cytrynowym, żeberkami selera, zieloną fasolą w infuzji lub cokolwiek innego, co masz w lodówce.
Wayne Curtis writes about drinks for The Atlantic and is the author of I butelka rumu: historia Nowego Świata w dziesięciu koktajlach .
