A flat-bottomed coupe on a white surface holds a vivid orange drink garnished with a large slice of grapefruit.

Na pierwszy rzut oka, po utworzeniu zielonego diakona, możesz zapytać, gdzie nazwałeś nazwę. Ta mieszanka pomarańczowego dżinu dzięki dodaniu grejpfruta i soku ginowego. Ale jego twórca, weteran kelnera w Nowym Jorku PDT E Portland, Oregon Słuchać Jim Meehan ma historię o tym, jak nazwano napój.

Historia napoju zaczyna się od małego znanego koktajlu o nazwie Rosa Deacon, który został znaleziony w Bar Guide Stan Jones. Wymaga mieszanki suchego dżinu z Londynu, górnej części ginu i soku z walki. Sloe Gin to angielski duch wykonany z bazy ginu, a następnie o smaku ściągających i stalowych jagód, które były szalone w Anglii. Dają jaskrawoczerwony kolor i kwaśne smaki, które są zrównoważone innym słodzikiem dla zupełnie innego smaku niż tradycyjny dżin. Jest to najsłynniejsza aplikacja w Sztuczka .

Meehan stworzył zielonego diakona, gdy Plymouth przedstawił swój szczyt dżinu w Stanach Zjednoczonych. Zostało to stworzenie, gdy Plymouth Sloe Gin był dostępny, wiele lat po tym, jak błagałem Simona Forda [Ford Gin i poprzedni ambasador Plymouth] i Pernod Ricarda, aby zaimportować go do Stanów Zjednoczonych, mówi Meehan. Jego picie napojów było proste, ale dramatyczne: płukanie naszywka Że w czasie reprodukcji napoju po raz pierwszy wrócił do Stanów Zjednoczonych po raz pierwszy z zakazu. W tym czasie cudzoziemiec był nadal popularnym składnikiem, ponieważ legalizował w 2007 roku, a przyjaciel o imieniu J.C. Iglesias zasugerował, że wyjaśniłem klasycznego różowego koktajlu, który służyłem, wyjaśnia Meehan. Nazywamy odmianą diakona diakona Rose Green, aby opisać różnicę, która opłaca się w oryginalnej formule.

Ze względu na osobliwości jego składników nie zaleca się zastąpienia kolejnego suchego dżinu lub dżinu. Jeśli naprawdę jesteś gotowy na stworzenie zielonego diakona w domu, zaleca się pozostanie w Plymouth dla obu, ponieważ to właśnie jest zrównoważony. Jednak szerokość jest bardziej wszechstronna, ponieważ tylko szklane nawadnianie. Meehan proponuje użycie jednego ze St. George, słynnej kalifornijskiej gorzelni.

Podczas gdy trzydzieści dekoracji może wydawać się trochę zabawne w małej szklance koktajlu, wszystko jest częścią prezentacji i zaklęcia napoju.

Sloe Gin Fizz cocktail with cherry and lemon garnish, served on a metal bar grate Sztuczka 209 klasyfikacji Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • Ajenjo (jak San Jorge), spłucz

  • 1 1/2 PSA Gin Plymouth

  • 3/4 onza żydowski

  • 1 onza Sok pomelo, mocno w czasie

  • Dekoracja: 1 grejpfrut

Kroki

  1. Spłucz koktajl lub szklankę zimnego coupe z kosmitą i rezerwą.

  2. Dodaj Gim Plymouth, Sloe Plymouth Gin i Sok Toronja w lodowym kutasie i wstrząśnij, aż się osiągnie.

  3. Podwójne odkształcenie w przygotowanym szkle.

  4. Udekoruj grejpfrut.

Taki Photo illustration of various bottles all with their labels blacked out except a Pernod bottle, emphasized with hand-drawn white lines Powiązany artykuł Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!