Grilled carrots with cuminserrano yogurt. Zdjęcie Alexa Lau

Mrkva miluje horieť, keď idú v priamom horúčave; Je lepšie zaparkovať ich v čerstvejšom bode v mriežke a ak je to možné, udržať veko zatvorené.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    8 części

Składniki

Marchew z 3 funtami z szczytami, środkami czyszczącymi, szczytami wyciętymi na 1 cala 2 buty lub przedszkola, wycięte, na długiej długości 4 łyżek oliwy z oliwek, sól z soli, w której podzielono 1 łyżeczkę kminku 1/4 kucharzy, z wyjątkiem kilku nacięć. Więcej cięć, więcej cięć, więcej cięć, 1 szklanka integralnej okładki krzyczącej 1/4 szklanki tapas kubków tapas, więcej cięć, więcej cięć, więcej cięć, więcej cięć, więcej cięć, więcej cięć, więcej cięć, więcej filiżanek, więcej kubków, więcej, więcej, więcej, więcej, więcej, więcej, więcej, więcej, więcej soków. Więcej soku, soku pokładowego, soku wiekowego i soku, soku, soku, soku, soku. Ludzie służą

Specjalny sprzęt

Zaklęcie Mill lub Malta

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przygotuj grill na średnią niską temperaturę. Wymieszaj marchewki i pcailly w źródle pieczenia z 2 łyżkami. olej; Sól tymczasowa. Grill (jeśli to możliwe), często obracaj się i przesuń do chłodniejszej części grilla, jeśli trwają zbyt szybko, aż kosztuje 15–20 minut.

    Faza 2

    Tymczasem kminek degustacyjny w małej miednicy suszy na małym ogniu, który często jest odtwarzany, aż lekko i pachną przez około 2 minuty. Pozostaw to świeże; MOA w pieprzu lub z moździerzem i pylonem. Wymieszaj środkową miskę z posiekanym górą, jogurtem, sokiem z cytryny, posiekaną miętą i 2 łyżką. olej; Sól tymczasowa.

    Etap 3

    Umieść jogurt na talerzu; Organizuj marchewki i cebulę. Przykryj liście i plasterkami mięty.

  2. Zrobić poniżej

    Faza 4

    Jogurt można wykonać z 2 dni wcześniej. Przykryć i zrelaksuj się.