Jutro moi kuzyni piją piwo i widzą piłkę nożną, podczas gdy moja matka i ojciec gurgują się o butelce Beauulais Nouveau, sąsiadu przywiozu na obiad. Ale chcę tylko koktajl.

To ta sama scena z roku na rok. Może są to oczekiwane drzwi jadalni, ale z jakiegoś powodu (niestety) nigdy nie wydają się być w ofercie Święta Dziękczynienia.

Tradycje są ważne: obserwuj dżinsy, pęknięcie jagody twojej matki lub nieistniejąca zapiekanka ciotki. Jako dumny koktajl nie widzę potrzeby wstrząśnięcia czyjejś grzywny. Więc w tym roku obiecuję stworzyć nową tradycję.

Zacznijmy od butelki Beaujolais. (Z każdym trzecim czwartkiem listopada Francuzi rzucili młode i soczyste czerwone wino wykonane z winogron Gamay). Zamiast pić z indykiem, możesz stać się pięknym koktajlem. Kiedy jego rodzina łapie Cork, szafka na napoje otwiera się w ciszy i bierze butelkę Apple Brandy, naprawdę historyczny amerykański napój.

Gdyby ktoś spróbował ducha, gdy butelka koła pasowa próbowała ducha. Projektuj przejście na emeryturę do salonu w celu szybkiego smaku. Właśnie wtedy, gdy pijący wino zaczynają oczywiście śmierdzące oko, oferują koktajl z winem i likieriem w imieniu dyplomacji.

.

Nowy sangaree

Stworzony: Jim Meehan

Składniki:

  • 2 uncji Beaulais Nouveau przyszedł (możesz wymienić dodatkowe czerwone wino)
  • 1,5 uncji Laird to butelka bezpośrednio w Bond Apple Brandy
  • .5 un Ginebra Z pllymouthU
  • .25 Oz Grille Brcerup Grid (możesz wymienić kolejny ciemny syrop)
  • 2 stopni Angostura

Udekorować: Cienkie faktury jabłka i startowany cynamon

Wazon: Koktajl

Przygotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki w szklanej mieszance. Uderz napój w szklankę zimnego koktajlu i udekoruj cienkie jabłko i startego cynamonu.

Jim Meehan runs PDT in New York City. Last summer, at the Tales of the Koktajl conference, he was named the American Bartender of the Year and PDT was named World’s Best Koktajl Bar .