Istnieją zioła, które mogą zapewnić perfumy cytrynowe wraz z oceną ziołową. Najczęstsze z tych ziół są werbena cytrynowa i trawa cytrynowa. Oba mają słowo limón na swojej nazwie i są doskonałymi opcjami dla wielu takich samych aplikacji, ale mają pewne ważne różnice. Jeśli nie znasz tych ziół i chcesz użyć jednego lub drugiego, przeczytaj, aby dowiedzieć się więcej o nich.
Indeks
- Czym różnią się Verbena Lemon i Lemon Grass?
- Lemon Verbena je podwoiła Nahradou Za Capim -Limão Apak?
- Kiedy limon powinien używać werbeny i kiedy należy używać trawy cytrynowej?
- Publikacja związana z obowiązkowym odczytem
Czym różnią się Verbena Lemon i Lemon Grass?
Werbena cytryna to krzak, który może dorastać do półtora i ma owalne liście. Również Ma silny zapach To jest wołowina dla jego homonimicznych owoców cytrusowych. Lemon Verbena pochodzi z Ameryki Południowej i została eksportowana z kontynentu do Europy i Ameryki Północnej. Liście są miękkie i mogą być używane do smacznych i słodkich produktów.
Trawa cytrynowa
Werbena cytrynowa
Kolejna ważna cecha werbeny cytrynowej dotyczy jej aromatu. To nie tylko pojawienie się cytryny ostrej cytryny Verben, ale także kolejna nuta kwiatowa.
Trawa cytrynowa differs in that it is a grass as the name suggests. Instead of a leafy shrub, you get long stalks that grow in clumps. Trawa cytrynowa has the texture of corn husks — Jest włóknisty i łatwy do złamania .
Masz dwie opcje podczas korzystania z trawy cytrynowej. Możesz pokroić go na duże kawałki, których używasz jako liście zatoki; Oznacza to, że dodaj je do miski i usuwają przed podaniem. Drugą opcją jest użycie tylko miękkich liści wewnętrznych. Możesz pociąć delikatnie i dodać bez ich usuwania później. CAPIM -LIMão ma ocenę ziołową, ale nie nutę kwiatową, którą dostajesz z Verben z cytryny.
Lemon Verbena je podwoiła Nahradou Za Capim -Limão Apak?
Werbena cytrynowa a citrónová tráva sú navzájom vynikajúcimi náhradami a môžu sa používať vzájomne zameniteľne vo všetkých aplikáciách, ktoré vyžadujú jednu z nich. Obe bylinky poskytujú silnú citrusovú poznámku pre jedlo, ale citrón Verbena má jasnejšiu a pohyblivejšiu citrónovú notu. Nutričné profily týchto dvoch bylín sú navyše rôzne.
-> Dowiesz się więcej: Co to jest dobry substytut ziół -Limão?
Jeśli używasz Verben Lemon zamiast Capim Ormão, musisz zacząć od połowy ilości wymaganej przez przepis na trawę cytrynową i dostosować się do smaku. Używając Capim -Limão zamiast werbeny cytrynowej, musisz zacząć około dwa razy więcej trawy. Pamiętaj, że jeśli nie używasz łodygi, musisz usunąć trawę przed podaniem talerza.
Kiedy limon powinien używać werbeny i kiedy należy używać trawy cytrynowej?
Tradycyjnym sposobem na cieszenie się smakiem werbeny cytrynowej jest herbata, ale trawę można wykorzystać do dostarczania smaku owoców morza, w tym marynaty. Jest używany w niektórych sałatkach i zupach. Słodyki przygotowawcze, które obejmują lody, dżemy i budyń.
Trawa cytrynowa is best known for its use in Thai and other South Asian cuisines. While it does not have to be limited to dishes from those food cultures, they are unquestionably where it shines. Use it in stir-fried dishes and in Thai chicken curries. It is also an essential ingredient in Laotian larb and in Malaysia’s rempah spice paste.
[Lass type = lista kategorii = Lemonras-vs-Lomon-Verbena DescriptCion = Hide Link_id = 10337 ″]
