bright yellow white negroni cocktail on a dark bar

Blacki de Tres Parts to klasyczny koktajl, który sięga początku XX wieku, kiedy rzekomo wymyślono przez włoskiego hrabiego Camillo Negroni we Florencji we Włoszech. Od tego czasu odbył długą podróż. Dzisiaj Negroni przekracza czas i miejsce, w którym stał się wszechobecnym akcesorium w barach i sercach pijących.

Nie oznacza to jednak, że nie można go zmodyfikować. Twórcze Barkeeps zrobiły Negroni Przez lata doświadczają kilku duchów i modyfikatorów i regulują typowy udział w równych częściach. Jeden z tych riffów był tak udany, że odebrał sobie życie.

White Negroni został wynaleziony w 2001 roku przez brytyjskiego kelnera Wayne'a Collinsa w Vinexpo, burgundowych napojach we Francji. Chciałem stworzyć riff Negroni, który wprowadził dżin, ale nie Cammari czy Red Sweet. Aby zastąpić tych dwóch wierzących, poślubił kilka francuskich składników: Suze, gorzki kolor Gentil i Lillet Blanc, przekąskę opartą na winie. Pierwszy odgrywa rolę gorzkiego agenta, takiego jak Campari, w Work Valo.

Koktajl Collins był sukcesem. Bary wzięły notatkę, a Biały Negroni przyszedł do barów z całego świata, być może bardziej wyraźny dla Pegu Club w Nowym Jorku, gdzie wygrał bar. Ta pozycja była złotą gwiazdą wiarygodności ulicy i pomogła przedstawić koktajl wielu pijącym. White Negroni poszedł do innych niezwykłych barów, w tym PDT, rozpoznanego Speakeasa i Dante, która rozlewa pełną listę Negronis.

Dzisiejszy wspólny przepis, pierwotnie zmieszany z tymi samymi częściami każdego składnika, a także klasycznym Negroni, zwiększa dżin i pokazuje Sulikę. Rezultatem jest gorzki i ulepszony napój, ponieważ chcesz, aby był to twój Negroni. Ale jest również lekki i kwiatowy, z nutą słodyczy.

9 Nigroni cieszył się, że mogę teraz spróbować Americano cocktail Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 1 1/2 PSA Ginebra

  • 1 onza Lillet Branco

  • 1/2 onza Licencje Suzy

  • Udekorować: Krzywa cytrynowa

Kroki

  1. Dodaj dżin, Lillet Blanc i wciągnij do szklanki lodu z lodem i mieszaj przez 15 do 20 sekund, aż do sukcesu.

  2. Plemię w kieliszku skał na świeżym lodzie.

  3. Udekoruj skrętą cytryną.

Suzie Americano Suzie Americano 18 klasyfikacji Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!