Zdjęcie Chelsea Kyle, styl Food Rhoda Boone Przeciwprądowy 3 przepisy na składniki Seria pokazuje, jak przygotować dobre jedzenie z tylko trzema składnikami (z wyjątkiem podstawowych produktów spożywczych, takich jak olej, sól i pieprz). Prosty pikantny sos Buffalo oferuje świetny smak tych grillowanych skrzydeł. Na końcu grilla wyczyść sos w skrzydłach, aby uzyskać karmelizowany smak, a następnie weź je w wielu sosach przed podaniem podsumowania pikantnego nasycenia.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
30 minut (gotowanie dłużej w lądzie)
-
Przyciąć
4 części
Składniki
2 funty skrzydełka z kurczaka (mieszkania i bateria aresztowane lub oddzielne) 1 łyżka oleju roślinnego 1 łyżeczka soli kosza do łyżeczki, plus 1/2 łyżeczki mielonej czarnej przyprawy, plus 1/4 szklanki (1/2) 1/3 szklanki masła, jak Frank's Frank's Frank's Frank's Frank's Frank's Frank's Frank's Frank'sPrzygotowanie
Etap 1
Bardzo suche skrzydła z ręcznikami papierowymi. Wymieszaj skrzydła, olej, 1 łyżeczka. Sól i 1/2 łyżeczki. Przyprawy w dużej misce.
Faza 2
Wydawane masło na małej patelni w średniej temperaturze. Wyjmij z ognia, dodaj pikantny sos i zarezerwuj w gorącym miejscu.
Etap 3
Przygotuj grill na dwa obszary, średnio i średni lub gorący taca grillowania pośrodku. W razie potrzeby skrzydła grilla działają na małym ogniu, od czasu do czasu obracając się, aż skóra zacznie obracać brąz, a tłuszcz ma miejsce przez około 12 minut. Przesuń skrzydła na środek strefy grilla lub zwiększ ciepło pod pół grilla. Gotuj skrzydła, przesuń się w kierunku chłodniejszej części grilla lub zmniejszając ciepło, jeśli zaczną palić i posmaruj około 1/4 szklanki pikantnego sosu podczas ostatniej minuty gotowania, aż ugotuje się, że termometr z natychmiastowym odejmowaniem włożył do mięsa, ale nie dotykaj kości 165 ° F, a skóra nie jest chrupiąca.
Faza 4
Wlej pozostały sos do dużej miski, dodaj skrzydła siatki i wymieszaj. Domoli z solą i pieprzem i podawaj natychmiast.
