Zdjęcie Chelsea Kyle, styl jedzenia Jennifer Ophir W serii 3 przepisów na składniki pokazujemy, jak przygotować dobry posiłek z tylko trzema składnikami (z wyjątkiem podstawowych potraw, takich jak olej, sól i pieprz).
Tutaj ignorujemy katastrofę pogłębiania i upadamy z tymi super lekkimi mozzarellą.
Składniki
15 pakietów jajecznych 1 funt wędzonej mozzarelli, pokrojony na olej rzepakowy 3x1/2 '(do smażenia) koszerny soląPrzygotowanie
Etap 1
Zorganizuj akumulator jaja na czystym obszarze roboczym jako diament. Pracuj z jednym po drugim i wyczyść powierzchnię wodą. Włóż bagażnik mozzarelli do dolnej trzeciej diamentu. Owinąć dobrze, aby ser w opakowaniu i umieść zakręty na środku drogi. Uszczelnianie krawędzi i powtarzaj pozostałym opakowaniu i serze.
Faza 2
Wlej olej do dużej nieustannej patelni, aby osiągnąć 1/8 stron; Gorąco na średnim poziomie, aż świeci. Pracuj na lądzie, smażenie kciuka mozzarelli, odwróć raz, na złoty kolor, około 2 minuty z każdej strony. Przenieś do ręczników papierowych i natychmiast sól z solą. Pozostaw do ostygnięcia tuż przed podaniem.
