Dosłownie przetłumaczony jako „gorąca kąpiel”, ten sos nurkowy warzywny zwykle pojawia się w wielu włoskich domach w ramach wigilii. Chociaż Thistles (jadalny Oset związany z karczochem, ale wydaje się być niebiański), są tradycyjne, seler jest cienkim substytutem i każda kombinacja warzyw. We Włoszech rutyna jest taka: kawałki warzyw są zanurzone w sosie (pomagając dodatkowe rozwidlenie), a następnie spożywane, z kawałkiem chleba trzymanego pod nim w celu zebrania kropli. Po namoczeniu chleba też jesz. Wtedy wszyscy zaczynają od nowa. Zabawne jest poczęstunek na imprezie bez względu na to, gdzie mieszkasz.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Podać 6
Składniki
3/4 szklanki oliwy z oliwek 6 łyżek masła (3/4) Bez soli, temperatura otoczenia 12 filetów sardelowych 6 dużych ząbków czosnku, kilka posiekanych warzyw, pokrojone w martwe rozmiar 1 kilometry chleba włoskiego lub francuskiego, 2 cale 2 cali 2 cale 2 cali 2 cale 2 cale 2 cale 2 cale 2 cale 2 cale 2 cale 2 cale 2 cale 2 cale 2 cale 2 cale 2 cale 2 cale 2 cale 2 cale 2 calePrzygotowanie
Etap 1
Wymieszaj olej, masło, ancho i czosnek w procesorze, aż będzie miękki. Przenieś mieszaninę oleju na przeciętną ciężką patelnię. Gotuj powoli przez 15 minut z okazjonalnym mieszaniem. (Sos jest oddzielony.) Zarysujemy solą i pieprzem.
Faza 2
Wlej sos do garnka do fondue lub innej miski płomienia. Umieść patelnię na palniku alkoholu lub na palniku na stole gazowym. Podawane z warzywami i chlebem.
