Pieczone jabłka z śliwkami, migdałami i żółtymi

W przypadku lekkiego przepisu na deser, który jest również showstopper, nie szukaj już. Wyciągnij krem ​​na stół i dodaj dramatyczny akcent.

Informacje o dochodach

• Przyciąć

  4 części

Składniki

Przygotowanie

1. Etap 1

   Dla -rúra w 300 ° F. Wymieszaj cukier granulowany, 1/2 szklanki migdałów i 1 łyżkę. Masło w misce. Rozłóż w tacy do pieczenia z krawędzią; Piec, graj raz lub dwa razy, aż orzechy będą złote, a cukier jest karmelizowany, od 10 do 12 minut. Pozostaw to świeże.

   Faza 2

   Process Piras, 3 łyżki stołowe. Amaretto, 2 łyżki stołowe. Morena Sugar, 4 łyżki stołowe. Masło, szczypta soli i 1/2 szklanki pozostałych migdałów w robocie kuchennym, aż orzechy będą mielone, a mieszanka tworzy gęstą pastę. Przenieś do jednorazowej torby rurowej lub dzikiego plastikowego torby.

   Etap 3

   Użyj noża do śruby, aby przeciąć linię wokół jabłek i odpowiednie, po prostu zdobądź skórę, ale bez cięcia mięsa (zapobiegnie to eksplodowaniu podczas gotowania). Umieść każde jabłko w poszczególnych kwadratach pergaminu wystarczająco duże, aby stworzyć torbę wokół jabłka.

   Faza 4

   Cort i otwór 1 'w kieszeni lodowej lub w rogu plastikowej torby i mieszanki rur przycinających w jamach jabłek. Posyp 3 pozostałymi łyżkami. Masło i posyp 2 pozostałymi łyżkami. Znak cukru i lekko posyp żółto.

   Etap 5

   Zbierz pergamin wokół każdego jabłka i mocno przyklej linę kuchenną. Złóż zamówienia na belce do pieczenia z krawędzią i piecz, aż jabłka będą odporne, gdy szpikulec mięsny zostanie umieszczony przez papier maślany, od 35 do 45 minut na Macintosh lub 50-65 minut dla silniejszych jabłek. Nie lekko ostygnie i usuń linę z kuchni.

   Faza 6

   Do serwowania główne jabłka z karmelizowanymi migdałami i posypane śmietaną.

2. Zrobić poniżej

   Faza 7

   Jabłka można składać w ratach 1 -dniowy z wyprzedzeniem; Zima. Jabłka mogą upiec 2 godziny z wyprzedzeniem. Siedzimy w temperaturze pokojowej. Osiągnij piekarnik w temperaturze 200 ° F przed podaniem.