Image may contain Food Burger Pastry Dessert and Bread Zdjęcie Romulo Yanes

Te ciasta mięsne przygotowują jedzenie lub przekąski w bardzo satysfakcjonujących. Puff -cukinia gotowa do pieczenia i płaskonabłonkowego użycia jest idealny do bogatego i mięsistego wypełnienia.

Notatki kuchenne:

• Ciastka mięsne można zamontować i czyszczyć na 1 dzień oraz zimno, pokrycie lub 1 tydzień i mroźne, dobrze zapakowane. Piec zamarznięte ciasta (nie odejmij) przez kolejne 5 minut.
• Ciastka mięsne mogą piec przez 1 dzień i całkowicie ostygnąć, a potem zimno. Zakres w źródle do pieczenia na środku piekarnika w temperaturze 350 ° F, aż wypełnienie będzie gorące, około 15 minut.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    1 3/4 godziny.

  • Przyciąć

    Przed 8 porcjami

Składniki

1/2 funta mielona wołowina (nie smukła) 1 łyżka sosu sojowego 1/2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki soli (17 pacytów de 1/4 de onça) folhas de massa folhada conglada, Descongeladas 1

Specjalny sprzęt

pergamin; 5 -pal -calowy noża do ciasta

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Wymieszaj mięso, sos sojowy, cukier i sól, aż będą dobrze połączone.

    Faza 2

    Podgrzej olej na 10 -calową patelnię bez lekko wysokiej dźwigni, dodaj mięso i gotuj, od czasu do czasu wymieszaj i rozbij mięso na małe kawałki, aż będą złotobrązowe, około 4 minuty.

    Etap 3

    Odcedź mięso do sita do miski (zbiornik na patelni) i zwróć fałdy mięsa na patelnię bez smażenia.

    Faza 4

    Ogień spada na nieco wysokie upał, aż będzie gorący, ale pali, dodaj cebulę i gotuj z okazjonalnym mieszaniem przez okres do 3 do 5 minut. Dodaj curry proszek i ziemniaki i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż ziemniaki będą półprzezroczyste, od 3 do 5 minut. Dodaj wodę i gotuj, wymieszaj i zeskrob brązowe kawałki z dna patelni, aż płyn się wchłonię, a ziemniaki są miękkie przez około 1 minutę. Włóż mięso na patelnię i wymieszaj groszek, a następnie ostudowało nadzienie i od czasu do czasu wymieszaj przez około 30 minut.

    Etap 5

    Umieść półkę piekarnika w górnej i dolnej trzeciej piekarnika, a piekarnik przed 400 ° F. duże 2 duże tacki do pieczenia.

    Faza 6

    Nosząc ciężar plandeki na 12 -calowym kwadratowym kwadratie na lekko mokrej powierzchni Mocrin z lekko mąką i 4 (5 cali) cięciem noża. Zamontowane 1/3 szklanki napełniania każdej z 2 okrążeń, pozostaw wokół krawędzi krawędzi 3/4 cali, a następnie lekko reguluj krawędzie jajkiem i przykryj następną rundę, która delikatnie rozszerza się, aby całkowicie pokryć wypełnienie. Delikatnie wyciśnij krawędzie widelcem (około 3/4 cala od krawędzi), aby uszczelnić, a następnie przenieś ciasta do źródła pieczenia. Powtórz z pozostałymi liśćmi makaronu i wypełnieniem, aby utworzyć w sumie 8 ciast w 2 liściach pieczenia (mogą mieć niektóre wypełnienia). Górna góra z jajkiem i piec w górnej i dolnej trzeciej piekarnika z położeniem żagla w gotowanym podłożu, aż ciasta będą ciemnobrązowe, 25 do 30 minut. Zimne kroki w celu podgrzewania około 10 minut lub temperatury otoczenia.