Celtycka sól morska to żyzna sól na wybrzeżu Południowego Atlantyku Francji jako kolejna słynna sól francuska, Fleur de Sel . Te dwie sole są tak podobne, że można powiedzieć, że celtycka sól morska jest według produktu Sel Fleur. Oba są zbierane rękami soli fizjologicznej, w której woda morska odparowuje, aby pozostawić kryształy soli za sobą.
Celtycka sól morska jest również znana jako SEL GRIS, która jest tłumaczona na sól szarą. Kolor jest wynikiem kontaktu z gliną na dole słonych pokoi. Fleur de Sel jest zbierany tylko z powierzchni parowania wody, jest to słony kwiat sprzedawany jako najlepsza sól. Fleur de Sel jest biały. Kiedy Fleur de Sel jest zdenerwowany, spada pod powierzchnię i staje się celtycką solą morską.
Celtycka sól morska nazywana jest, ponieważ po raz pierwszy zebrano ją przez Celtów, którzy używali go w przygotowaniu żywności, a czasem do leków lokalnych i wewnętrznych. Według niektórych historyków Celts jako pierwsi wydobyli sól w Europie Środkowej. Sól ta została również zastąpiona poziomem międzynarodowym i bogatym. Migrowili na zachód i nauczyli się łyżki łyżki solnej na wewnętrznych drogach żeglarskich. Celts uchwycili sól morską w Bretanii we Francji, ponieważ przed przybyciem starożytnych Rzymian.
Celtycka sól morska jest zbierana metodą podobną do metody stosowanej w uprawach SEL. Co kilka dni osoba, która żyje sól (zwaną Paludierami) używa drewnianych grabie, aby ciągnąć sól po bokach patelni. Sól może wyschnąć przez krótki czas, zanim dostanie się do opakowania.
Celtic Sea Salt Profil (SEL GRIS)
Sól celtycka ma duże i mokre kryształy o niezwykłym kryzysie. Notatki Salada są bardziej intensywne niż inne sole morskie.
Korzyści zdrowotne z Celta Marinho Salt
Celtycka sól morska zawiera znaczną liczbę minerałów, ale nie jest to dobre źródło żadnego z nich, z wyjątkiem sodu, które powinny być spożywane tylko z umiarem. Sód pomaga kontrolować ciśnienie krwi i potrzebuje mięśni i nerwów do pracy tak, jak powinny. Głównym faktem do zapamiętania jest to, że potrzebujesz tylko trochę. Wiele może zwiększyć ryzyko kilku poważnych chorób, w tym choroby serca i choroby nerek.
Celtycka sól morska oferuje korzyści, takie jak niski sód sodu. Najniższy sód wynika z faktu, że jest on wykonany z kilku minerałów i innych zanieczyszczeń nazywanych w porównaniu z solą stołową i innymi najczystymi solami. Szczególnie zawiera znacznie więcej żelaza i wapnia niż sól stołowa . Niemniej jednak wiele z tych i innych minerałów nie jest znaczących zgodnie z częścią. Nie używaj celtyckiej soli morskiej jako źródła odżywiania.
Powszechne użycie
Mokre sole, takie jak Grey SEL, są oceniane jako sole wykończeniowe, ponieważ są gęste i wystarczająco mokre, aby zapobiec topnieniu tak szybko, jak sucha sól. Wilgoć uniemożliwia mi napięcie wilgoci pokarmowej. Możesz go używać w filmach, warzywach parowych lub sałatkach.
Możesz również użyć go jako soli gotowania. Użyj wody z makaronu lub zupy. Słony wygląd jego smaku może świecić i podnieść wiele aromatyzowanych posiłków.
