Image may contain Food Dish Meal Egg and Plant Chelsea Kyle Photo, styl Food Kat Boy

Ta klasyczna polska zupa (która ma w Europie Wschodniej w pobliżu kuzynów) to najlepszy napój bezalkoholowy latem: świeży, kremowy i lekko chrupiący ogórek o pięknym kolorze Fuchsji, co czyni go jeszcze bardziej niezapomnianym.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    1 godzina 20 minut

  • Przyciąć

    Podać 4

Składniki

1 funt burak z warzywami (około 2 średnio burak) Košer 2 ogórki Kirby, obrane, grillowane kratki (około 1 szklanki) 1 kosza, twarda (około 1/2 szklanki) plus 1/2 szklanki posiekanej solanki 1 1/2 szklanki masła) z kamizelką 1/2 maśle lub kefirem lub belem). posiekana dieta

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Za pomocą dużego noża oddzielne warzywa i buraki. Panowie, warzywa i łodygi; Zarezerwować. Wytrzyj buraki, przenieś na środkową patelnię i przykryj wodą 1 '. Przykryj patelnię i gotuj. Zmniejsz środkowy ogień, dowiedz się i gotuj, aż buraki będą w porządku podczas wiercenia nożem przez około 10 minut. Spuścić buraki; Odrzuć gotowanie. Pozostaw to świeże.

    Faza 2

    Tymczasem swędzenie warzyw i łodyg. Przenieś na dużą patelnię i dodaj 1/2 łyżeczki. sól i 4 szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejsz pożar w środku i gotuj bez gotowania, aż zieleń będzie miękka, około 5 minut. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej przez około 30 minut.

    Etap 3

    Śpij i cienki burak w przybliżeniu z rękawiczkami. Dodaj do patelni z zimnymi warzywami. Suche miksujące ogórki, czujniki, czujniki ogórka, towarzyszące mleko, kwaśne śmietany i szczypiorki. Domory z solą i pieprzem.

    Faza 4

    Przykryj patelnię i zimną zupę przez co najmniej 30 minut. Edytuj przyprawy do. Podziel zupę między miski; Przykryj jajkiem i koperkiem.

  2. Zrobić poniżej

    Etap 5

    Zupę można zrobić z 2 dni wcześniej; Przykryć i zrelaksuj się.