Image may contain Burger Food Dessert Confectionery and Sweets Smażone ciastka z kurczakaZach Desart

Fritish Chicken w gorącym herbatniku z masłem, czego nie lubisz?

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Przed 4 porcjami

Składniki

Rynny z kurczaka:

1 szklanka 1 łyżka pikantnego sosu 1/2 łyżeczki soli koszernej 1/4 łyżeczki czarnej pieprzu tylko -1/4 łyżeczki pieprzowej pieprzowej pieprzowej pieprzowej zasłony z kurczaka bez skóry i bez skóry (około 1 1/2 funta), pokonanie o grubości 1/4 'grubości

Masło i montaż pieniędzy:

1/2 szklanki soli soli, temperatura otoczenia 1/4 szklanki miodu 1/2 łyżeczki soli koszernej, więcej oleju roślinnego (do smażenia; około 2 1/2 szklanki) 2 szklanki Panko (japońska mąka chlebowa)

Przygotowanie

  1. Do kotletów z kurczaka:

    Etap 1

    Wymieszaj rozpiętość, pikantny sos, sól, czarny pieprz i pieprz w głupią plastikową torbę; Dodaj kurczaka. Torba pieczęciowa, skręć na pokrycie i trwaj przez co najmniej 3 godziny.

    Faza 2

    Musieć: Kurczak może zaznaczyć 8 -godzinne wyprzedzenie. Zachowaj zimno.

  2. Do masła miodowego i montażu:

    Etap 3

    Wymieszaj masło, miód i 1/2 łyżeczki soli w małej misce, aż będzie miękkie; Zostaw masło miodowe.

    Faza 4

    Wlać olej na dużą patelnię, najlepiej żeliwne żelazko na głębokości 1/2 'i gorąco w średniej temperaturze, aż olej bąbelski natychmiast po dodaniu małego panko.

    Etap 5

    W międzyczasie umieść Panko w płytkiej misce. Wybierz kurczaka z marynaty; Domory z solą i pieprzem. Chico Bucht w Panko, nadmierna trasa. Pracuj na 2 działkach i utrzymując temperaturę oleju, usmażyć kurczaka, aż będzie złoty, chrupiący i gotuj przez około 3 minuty z każdej strony. Przenieś kurczaka do tacki do pieczenia za pomocą ręcznika papierowego do spuszczenia.

    Faza 6

    Podziel ciasteczka i rozłóż każdą stronę 1 łyżką dedykowanego masła miodowego. Buduj kanapki z ciastkami, kurczakiem i pikantnym sosem.