Image may contain Plant Food Dessert and Cake Kukurydza i boczekDrób

Ten krajobraz -w stylu Quiche ma chrupiącą skórkę dzięki całej mąki kukurydzianej.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Przed 8 porcjami

Składniki

Kora::

1 szklanka mąki bez kwiatów Pełna cel 3/4 szklanka ziarna 1/2 łyżeczki pokoju tanecznego 1/4 szklanki (1/2) masło z masłem, wycinając 1/2 cala 3 łyżki biegnące w kostkach roślin 3 do 4 lodowe lodowe lodowe lodowe lodowe lodowe lodowe lodowe lód

Ubierać się

1/2 funta tocino, gęsty picado 1 1/2 szklanki posiekanej słodkiej cebuli (takich jak vidalia lub maui) 1 szklanka posiekanej czerwonej papryki 1 pakiet 12 centrów 12 rdzeni zamarzniętej kukurydzy (2 1/2 filiżanki), suche, suche, suche, suche, suche 1 szklanki posiekanego 1 1 1 Gruyère bardzo ukończone (około 6 wyściółki)

Przygotowanie

  1. Dla kory:

    Etap 1

    Pokonaj pierwsze 3 składniki w dużej misce. Użyj tylnej części widelca, aby przeciąć masło i mocno, aż mieszanka będzie wyglądać jak silny posiłek. Dodaj 3 łyżki zimnej wody. Wymieszaj, aż ciasto będzie jednym z mokrych kawałków, dodając więcej colpinhas, jeśli ciasto jest suche. Utwórz ciasto na dysku. Kučery; Przejdź co najmniej 30 minut.

    Faza 2

    Przed -w temperaturze 400 ° F. posyp 9 -calowy szklany spray bez dźwigni. Umieść duży zwoju na powierzchni roboczej. Umieść ciasto w centrum; Przykryj drugą arkusz pergaminowy. Rzuć ciasto na 12 -calową rundę. Obierz górną rolkę. Użyj dna, aby obrócić makaron na przygotowanej płycie. Ostrożnie usuń pozostały pergamin. Dostosuj konia na talerzu i uszczelnij łzy. Złóż nadmiar masy poniżej i krawędzi szyfrowania, aby utworzyć wysoką krawędź roboczą. W dół: Można to zrobić 1 dzień wcześniej. Przykryć i zrelaksuj się.

  2. Aby wypełnić:

    Etap 3

    Gotuj boczek na dużej patelni w średniej temperaturze, aż będzie chrupiący. Użyj łyżki rozszczepu, aby przenieść boczek na ręczniki papierowe, aby spuścić. Wlać wszystkie krople oprócz 1 1/2 łyżki. Dodaj cebulę i pieprz do patelni. Oszczędzaj prawie miękkie, około 8 minut. Dodaj kukurydzę; Oszczędzaj, aż będzie bardzo miękki, około 3 dodatkowych minut.

    Faza 4

    Pokonaj kolejne 6 składników w dużej misce, aby wymieszać. Wymieszaj zieloną cebulę, a następnie mieszankę kukurydzy. Posyp boczkiem, a następnie serem na dnie kory. Wlać mieszankę jajek.

    Etap 5

    Piec ciasto, aż wypełnienie będzie złote i tylko pośrodku, około 55 minut. Pozostaw ciasto ostygnie przez co najmniej 30 minut i do 1 godziny. Podawać trochę ciepła.