Creamy queso topped with chorizo in a bowl with a plate of tortilla chips next to it. Zdjęcie Marcus Nilsson

W obronie Velveeta: jej tekstura jest najwyższa.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    Łącznie 25 minut

  • Przyciąć

    Przed 8 porcjami

Składniki

1 łyżka wieprzowej granicy ze świeżej wieprzowiny 6 uncji, usunięte opakowanie 2 1/2 szklanki pół i pół uncji wetlet

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Rozgrzej olej na dużej patelni w średnim temperaturze. Dodaj kiełbasę i gotuj, wymieszaj i przełóż łyżkę, aż złoto i chrupiące, od 8 do 10 minut; Zarezerwować.

    Faza 2

    Gorąca półtora półtora i aksamit na dużej ciężkiej patelni na małym ogniu, czasami mieszając, aż Velveette stopi się przez 6 do 8 minut. Dodaj Monterey Jack i Ceddar; Gotuj podczas mieszania, aż mieszanina zmięknie. Wymieszaj chiles, sól i kolumny chile.

    Etap 3

    Przenieś ser na gorącą talerz i przykryj długim serem i zarezerwowaną kiełbasą.

    Faza 4

    Musieć: Ser (bez zasięgu) można wykonać 2 dni wcześniej. Przykryć i zrelaksuj się.