Zdjęcie Chelsea Kyle, styl jedzenia Tommy'ego Wernera To derby przygotowane do Derby podwaja smak mięty z czystym i prostym syropem mięty i świeżych liści mięty. Szkło jelolep jest niezbędne do prezentacji. Ten przepis wytwarza około 1 1/4 szklanki syropu miętowego, wystarczającą do 30 koktajli. Możesz również użyć go do odświeżającego napoju bezalkoholowego i przygotowania łyżki do klubu sodowego i podawania na lodzie.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
45 minut (w tym czas chłodzenia)
-
Przyciąć
1 koktajl
Składniki
Dla prostego syropu miętowego:
15 gałęzi mięty (1 grupa) 1 szklanka cukru surowegoNa koktajl:
3 liście świeżego mięty plus 3 gałązki do dekoracji 2 filiżanek zmiażdżonego lodu, podzielone przez 1 1 1/2 uncji 100 do 100 (cztery róże) bourbon, uncje podzielone przez bourbon.Zespół specjalny:
12 Uncí Julipic GlassPrzygotowanie
Utwórz miętę prosty syrop:
Etap 1
Połącz miętę, cukier i 1 szklankę wody na średniej patelni w średniej temperaturze. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejsz pożar i gotuj, aby od czasu do czasu mieszać, 5 minut. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Za pomocą cienkiej formy sita lub gazy mieszanki szaszłyka w pojemniku do testowania ciepła i ochładza się przez co najmniej 25 minut.
Zrób koktajl:
Faza 2
Używając dłoni, zbiera lekko liście mięty, uważaj, aby nie zranić i wstawić maty Julep. Dodaj 1/3 szklanki lodu, a następnie 2 łyżeczki. Prosty syrop miętowy. Owinąć kolejne 1/3 szklanki lodu na górę. Dodaj 1 uncję. Bourbon i Revuvelva. Dodaj 1/3 innych kubków lodowych i pozostałych 1/2 uncji. Burbon. Przykryj 1 szklanką pozostałego lodu, mocno owiniętego na górę. Połóż słomę na lodzie i udekoruj gałęzie mięty.
Zrobić poniżej
Etap 3
Prosty syrop miętowy można wykonać do 5 dni wcześniej i przechowywać w lodówce.
