Fotografia Nico Schinca Te imbirowe bułki poprawiły gorącą minutę, ale są idealne. Spodziewałem się, że w mieszance zamieszczą posiekane gruszki, zainspirowane rodzynkami imbirowymi w zamkniętej już raz w ciastach Soho. Ale gruszki pozostawiły bardzo wilgotne bułki, a kiedy zastąpiłem je krystalizowanym imbirem, urodziła się pikantna gwiazda. Chwytam je po ich stronie dużą częścią OLE (stworzyliśmy tę pieczoną formę), więc nie możemy mieszać mokrej powierzchni, toczyć i wycinać tutaj. Jeśli nie możesz znaleźć imperium lub (dziwnie) antyramylacyjnego, możesz wymienić rodzynki.
Ten przepis został wyodrębniony z „Bake Ranable” Autor: Jessie Sheehan. Kup całą książkę o Z Piek Snack: 100 prostych przepisów na wyjątkowo smaczne słodycze i słodycze Autor: Jessie Sheehan. Copyright © 2022. Opublikowane przez Countryman Press, wrażenie W.W. Norton kup pełną książkę w księgarni, Amazon i W.W. Norton
