Three easy fruit tarts. Foto Chelsea Kyle, Katherine Sacks Food Style

Ten piękny deser ma kwaśny piasek i bitą śmietanę wypełnioną twarogiem cytrynowym. Okładka owocowa może być tak prosta lub złożona, jak chcesz; Pamiętaj, aby posypać jagodami, aby uzyskać lekki akcent lub zorganizuj plastry truskawki lub mango w różowej próbce, aby stworzyć imponującą prezentację.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    1 godzina, 20 minut

  • Przyciąć

    8-10 porcji

Składniki

3 1/2 szklanki waniliowych ciastek (około 55) 1 szklanka orzechu 1/3 szklanki cukru 1/2 łyżeczki soli koszernej, podzielone 6 łyżek masła bez soli, lekko zimno 1 1/2 szklanki 2/3 szklanki sklepu lub sklepu

Specjalny sprzęt

Kwasowa Pan 10 '

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przed rurami -ok przy 350 ° F Zejdź w robocie kuchennym, aż będą dobrze dorosłe. Dodaj masło i nadgarstek, aż ciasto zostanie naciśnięte podczas ściśnięcia palcami. Przenieś ciasto na patelnię i naciśnij i wspinaj się na patelnię. Przynieś wszystko, około 15 minut.

    Faza 2

    Przenieś patelnię na tacę do pieczenia z krawędzią i pieczenie do złotego brązu od 18 do 20 minut. Pozostaw to świeże.

    Etap 3

    Używanie miksera elektrycznego z dużą prędkością bitą śmietaną w dużej misce, aż powstają miękkie szczyty. Złóż twaróg cytrynowy i pozostałe łyżeczkę 1/4. Sól, a następnie GAT przy średniej prędkości, aż powstają środkowe szczyty.

    Faza 4

    Umieść mieszankę serów cytrynowych w kwaśnej osłonie i osłonę owocami. Definiowanie i administracja.

  2. Zrobić poniżej

    Etap 5

    Kwasowy przypadek można upiec 3 dni do przodu. Pozostaw do ostygnięcia, dobrze owinąć plastikiem i przechowywać w temperaturze pokojowej.