A rocks glass rests on a gray marble surface. The glass is filled with a dark red opaque drink over a large ice cube, and is garnished with a thin slice of lemon peel.

Podróżujące napoje po nartach ewoluowały jako własna kategoria w ostatniej części XX wieku, chociaż klasyfikacja narciarstwa Après jest leniwa. Często gorące (jak kochane Dziurkacz ), chociaż nie zawsze, napoje są silne i intensywne, zwykle coś, co przyspiesza i stymuluje pewnego dnia śladami. Według Jimmy Yeagera, właściciela Jimmy to amerykańska restauracja i bar W Aspen, obsesji na punkcie narciarstwa, popularność koloru stylu ostatnio spadła. Dni Après skończyły się w porównaniu z 20 do 30 lat, mówi, że wyjaśnia, że ​​windy i inne technologie o dużej prędkości zmniejszyły dzień narciarstwa, powodując, że narciarzy skończyli przed górą.

Niemniej jednak po zakończeniu dnia narciarskim jest dużo miejsca na doskonałe, zaawansowane i botaniczne napoje. Ulubionym koktajlem Appli Yeagera jest mieszkanie Flinna Staley. Yeager, który został stworzony i nominowany do barmana byłego Jimmy'ego Flinna, mówi, że doskonale przywołuje otoczenie. Jako Aspen ten koktajl jest wysoce uprawiany, a jednocześnie bardzo dostępny.

Après Steely jest niezwykły, ponieważ wykorzystuje zakotwiczenie jako bazę, a nie jako dekorację. W szczególności wymaga Lucano Amaro . Przez ponad sto lat ten włoski likier jest mieszanką ponad 30 ziół i innych botaników. Koktajl jest również wzmocnionym OSFA, a współczynniki użyły jednego z Arroyo , Basalto Distillery, Kolorado, tylko 32 kilometry od Aspen. Dla tych, którzy nie mogą włożyć dłoni do butelki, kolejna Iberie z Rye American będzie bardzo dobrze wypełniona.

Podczas gdy podstawa jest już Amaro, Ratios dodaje kolejny, słynny słodko -gorzki likier Campari . Dodając inne ziołowe nuty do picia. Jego gorycz jest zrównoważony starszym stojakiem kelnerem, a sok z cytryny oświetla wszystko, co prowadzi do silnego, ale zrównoważonego koktajlu. Wybrałem, ponieważ jest smaczny i zrównoważony, mówi Yeager. Amaro jest wzbogacony przez Isque of Rye i zrównoważony gorzkim i słodkim Campari i St.-Germain.

Historia i tajemnice Toddy'ego Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 1 1/2 PSA Lucano Amaro

  • 3/4 onza Arroyo rye whiskey

  • 3/4 onza Campari

  • 1/2 onza niemiecki

  • 3/4 onza Sok z cytryny, ciasny w czasie

  • Ozdoba: skręt cytrynowy

Kroki

  1. Dodaj do lodu Lucano Amaro, Ospari Whisky, Campari, St-Germain i Cytron Juice i wstrząśnij, aż się powiedzie.

  2. Podwójne odkształcenie w szklance kamieni na dużym wiadrze lodowym.

  3. Wyrażaj cytrynowy olej skrętny i pozwól skręceniu wpadnąć do napoju, aby ozdobić.

Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!