Image may contain Food Cookie Biscuit Dessert Chocolate and Bread FlorentinosRomulo Yanes

W tym cudownym parowaniu czekolady i pomarańczy masz wielki szok do bardzo małej pracy. Te słodkie ciastka to głównie owoce, orzechy i czekolada, z odrobiną mąki, która utrzymuje je razem. Lekkie, eleganckie i nieodparte, pozostań bardzo dobrze, zanim będą chłodne. Po dodaniu czekoladowego lakieru do paznokci należy je schłodzić.

Przepis

1. Za pomocą małej przesunięcia szpatułki do rozłożenia ciasta na cienkie okrążenia u źródła pieczenia.
2. Użyj 2 uncji półsleep, stopionego dla szkliwa.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Około 2 tuziny ciasteczek

Składniki

1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1/2 szklanki cukru 3 łyżki masła

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Wymieszaj 1/2 szklanki każdej śmietany i cukru na patelni i 3 łyżki masła i przynieś mieszankę gotowania. Zdejmij ogień i dodaj 1 1/4 szklanki posiekanych migdałów, 3/4 szklanki krystalizowanej pomarańczowej skórki dobrze zbadanej i 1/3 szklanki mąki. Umieść ciasto na wzgórzu około 3 cali w liściach OLED i lekko mielonych herbatników i znajdź każde ciastko z mokrą szpatułką. Piec ciasteczka w łagodnym piekarniku (350 ° F) przez około 10 minut. Usuń je z piekarnika i pozwól im zostać przez około 5 minut. Wyjmij ciasteczka do rzędu, pozwól im całkowicie ostygnąć i rozłóż je czekoladą. Ochłodzić je.

  2. Lakier czekoladowy

    Faza 2

    Disere 1 Jaguar każda z czekolady czekoladowa i słodka czekolada na wrzącej wodzie. Dodaj 2 łyżki masła i 1 łyżeczkę miodu i wymieszaj szkliwo, aż masło się stopi. Użyj ciemnej czekolady do lakieru do paznokci.

Z Book of Gourmet Cookies: Najlepszy przepis na wszystkie 1941-2009 Dla Condé Nad. Copyright © 2010 z Publikacji Condé Nast; Zdjęcia autora © 2010 autorstwa Publikacje Centa. Opublikowane przez House Mifflin Harcourt Publishing Company.