Image may contain Bowl Food Dish Meal Plant and Soup Bowl Zdjęcie: Todd Coleman

Tart Burns, ten klasyczny klasyczny klasyk pokazuje smak tymianku i uroczy scenariusz świeżych papryki. Podawać wszystko, co korzysta z animowanego kontrastu, takiego jak posiekane smażone ryby tacos.

Ugotować notatkę

Czy chcesz bardziej aksamitnej wersji z tymi samymi ekscytującymi smakami? Wystarczy podwoić ilość chille, zwiększ sól w łyżeczkach ½ łyżeczki, dodaj ½ szklanki wody i połóż mięso dużego dojrzałego awokado przed wymieszaniem.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Około 1 ½ filiżanek

Składniki

½ funty Tomillo (5 lub 6), obrane, przepłukane i posiekane ½ szklanki grubej posiekanej kolendry 2 jalapeño świeże lub sinhole chili, gruboziarniste posiekane (w tym nasiona lub większe słom

Przygotowanie

  1. Najpierw umieść tymimienie w blenderze i dodaj pozostałe składniki. Naciśnij kilka razy, a następnie wymieszaj, aż pietruszka będzie bardzo miękka, co najmniej 1 minuta. Sazon do smaku Chile i kolejną sól i ponownie wymieszaj.

Przedruk za zgodą Tacos, kręgle tamale Autor: Roberto Santibañez S JJ Good, © 2012 John Wiley