Image may contain Cooking Batter

To nie jest gruba harissa, która przypomina folder. Spróbuj, podobnie jak twój ulubiony sos grillowy i stek i grillowany kurczak.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    1 filiżanka

Składniki

8 Chiles de guajillo sucha (około 2 uncji), nasiona usunięte 2 arbolowe chili, nasiona usunięte lub 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki 1 łyżeczka nasion nasion 2 goździków, winorośl winni obwinianie obwiniania. Vina's Guilt de Vina de Vina de Vinicultura.

Specjalny sprzęt

Młyn pieprzu lub zaprawa i pylon

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Umieść guajillo chille i zwolnij chile do dużej miski z dowodami termicznymi i wlej wrzącą wodę do przykrycia. Namo się, aż zmiękną, 40-45 minut; usuwać.

    Faza 2

    Tymczasem nasiona Caraway są pieczone na małej i suchej patelni na małym ogniu, z patelnią w często pachnących, około 2 minutach. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przesuń młyn przypraw lub zaprawę i rękę.

    Etap 3

    Drenaż chille; Przenieś do blendera i owsianki i dodaj ciepłą wodę przez łyżkę w razie potrzeby, aż będzie miękka. Lire mieszaninę chile przez cienkie sito; Naprawiono odrzucenie. Wymieszaj z mieloną kminkiem, czosnkiem, olejem i octem. Pozostaw na 15 minut przed podaniem.

  2. Musieć:

    Faza 4

    Harissa można wykonać na tydzień wcześniej. Przykryć i zrelaksuj się.