Gingerbread brownies in a rectangular cookie tin against a green backdrop. Fotografia Chelsea Kyle, Beatrice Chastka Styleling, oglądanie stylu żywności

Wszystkie gorące i pikantne smaki jego ulubionego świątecznego ciasteczka w wyjątkowo grubym czekoladowym herbatniku, najlepiej.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    40 minut, z wyjątkiem chłodzenia

  • Przyciąć

    16

Składniki

Space do oleju roślinnego bez dolara 2 1/4 szklanki cukru 1 1/2 szklanki wycięcia koszernego w wycięciu 1 szklanka (2 patyki) Bez równowagi 4 duże jajka 3 łyżki (nie wytrzymałe/czarne) 2 kamery bojowe 1 szklanka kąpieli 1 1 szklanka obsługi 1 kamera. Łyżeczka

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Umieść stojak na środku piekarnika; Dla -350 ° F. przykryj źródło pieczenia 9x9 'pieczenie za pomocą sprayu bez zjeżdżania. 2 warstwy pergaminu, pozostawiając 2 'ze wszystkich stron. Płaszcz z sprayem bez losu.

    Faza 2

    Ubij cukier, proszek kakaowy i sól w dużej misce. Masło delikatnie w średnim ogniu miski w kuchence mikrofalowej lub na środkowej patelni na małym ogniu. Dodaj gorące masło natychmiast do mieszanki cukrowej i wymieszaj z drewnianą łyżką lub gumową szpatułką, aż będzie miękka. Dodaj jaja jeden po drugim, intensywnie wymieszaj łyżką lub szpatułką po każdym dodaniu, aż ciasto będzie mocne, czyste i miękkie. Wymieszaj melasę i wanilię. Sito mąki, cynamon, imbir, proszek do pieczenia i goździki za pomocą cienkiego sita lub sita. Mieszaj, aż zostanie podgrzewany i intensywnie zamknięty przy 40 pociągnięciach.

    Etap 3

    Przenieś ciasto na przygotowaną patelnię; Miękki przełożony. Piec ciasta, aż będą lekko spuchnięte, a górna część, więc jest podpisana, krawędzie są zdefiniowane, środek jest mokry, ale nie gotowany, a tester lub nóż w obszarze mocy włożonym do środka jest wyposażony w mokrą okruchy (nie z pastą odpływową), 40 do 45 minut.

    Faza 4

    Przenieś do linii i pozwól, aby Brownie całkowicie ostygnie na patelni. Za pomocą doskonałego pergaminu podnieś patelnię i przenieś do stolika do krojenia. Wytnij do 16 kwadratów.