Image may contain Food Pork Steak Dish and Meal Grillowana stopa jagnięciny z chilijską szerokością marynatyPatricia, żeby się wyleczyć

To wędzone mięso grillowe będzie doskonałym dodatkiem do repertuaru do grillowania. W przypadku nieformalnej imprezy podawaj jagnię z grillowanym pilatem, grillowanym bakłażana i Tzatziki Więc goście mogą zrobić greckie kanapki. Uwaga czasu: Baranek musi marynować w nocy.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Przed 8 porcjami

Składniki

1/2 szklanki suchego białego wina 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 8 kakonów, obrane 4 łyżki świeżych oregano 1/10 pacons 1/20 Pacono 1/10 Pacons 1/10 1/20 Salo Salpo Salpo Salpo Salpo Salp 1-1/2

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Połącz wino, olej, czosnek, 3 łyżki oregano, szeroki kurz, sok z cytryny, 1 zieloną cebulę, cukier, sól i pieprz w blenderze. Wymieszaj mieszaninę, aż będzie miękka. Przenieś marynatę do źródła szklanego szkła do pieczenia 13 x 9 x 2 cali. Dodaj jagnię i obróć równomiernie. Dobrze przykryj miskę plastikowym opakowaniem i chłód w nocy.

    Faza 2

    Przygotuj grilla (średni pożar). Grilha de Cordero z odrobiną marynowanego wciąż pasuje do powierzchni, aż baranek gotuje się do pożądanego gotowania, 15 do 16 minut z każdej strony, na środek (130 ° F). Przenieś jagnię na zarząd rzeźbiarskich. Pozwól jagnięce odpocząć przez 15 minut.

    Etap 3

    Tymczasem w końcu odetnij pozostałą zieloną cebulę i 1 łyżkę liści Oregano; Wymieszaj w małej misce.

    Faza 4

    Cóż, jagnięcina w ziarnach. Zorganizuj plastry jagnięce na płycie. Wlać wszystkie nagromadzone soki. Posyp cebulę i podawaj.

  2. Etap 5

    * Dostępne w przyprawach wielu supermarketów i na rynkach łacińskich.