Rohak mrkva na med s jogurtom tahine

Inspiracją do tego była babka („Nan”) Dulcia z Sarah w Tasmanii, która zawsze dodawała miód na patelnię przed pieczeniem marchwi. Nie jestem pewien, co Dulcia pomyślałby o sosie tahine jogurtowym podawanym u boku, ale słodycz marchewki z pewnością ją akceptuje. Spraw, aby było bardziej żywe z różnymi kolorowymi marchewkami.

Informacje o dochodach

• Przyciąć

  Podać 4

Składniki

Sos uczenia się tahine:

Marchew:

Przygotowanie

1. Etap 1

   Przed -rúra w 425 ° F/220 ° C.

   Faza 2

   Włóż wszystkie składniki sosu tahini do miski ze szczyptą soli. Mieszaj i zarezerwuj.

   Etap 3

   Umieść nasiona miodu, oleju, kolendry i kłopotów oraz tymianku w dużej misce z 1 łyżeczką soli i dobrej czarnej pieprzu. Dodaj marchewkę i dobrze wymieszaj, aż zostanie przykryta, a następnie rozciągnij do dużego źródła, aby upiec i piec w piekarniku przez 40 minut, delikatnie poruszając się raz lub dwa, aż zostanie ugotowana i oszklona.

   Faza 4

   Przenieś marchewki na duży posiłek lub poszczególne talerze. Podawaj na gorąco lub w temperaturze pokojowej, z łyżką moczania, rozproszoną kolendrą.