A slice of lemonnut torte with a fork and cup of coffee all on a blue plate. Cinch Lemon Nut z letnimi jagodamiYunhee Kim

Smaczne ciasto cytrusowe Akasha nie zawiera glutenu i jest zdrowym nienasyconym źródłem tłuszczu.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Podać 8

Składniki

Ciasto

Mocny papierowy spray do poślizgu papieru Większy 1 szklanka granulowanego cukru, podzielona 1 szklanka plus 1 łyżka mąki migdałowej (która znajduje się w zdrowych sklepach żywnościowych) 1/3 szklanki mąki kukurydzianej (drobno zmielona mąka) 4 duże jajka, żółtka i białe obroty 1 cytryna 1/4

Pokrytie

1/3 szklanki miodu 2 łyżki świeżego soku z cytryny 2 łyżeczki waniliowe ekstrakt 3 szklanki jagód (jeżyny, jagody, truskawki lub mieszanka) 1/4 szklanki cukru cukrowego

Przygotowanie

  1. Spal piekarnik w temperaturze 350 °. Frene Spring Form 8 'lub 9' z masłem papierowym i osłoną sprayem kuchennym. Połącz 1/3 szklanki cukru i mąki w misce. Pokonaj 1/3 filiżanki cukru i żółtka w innej misce z mikserem przez około 5 minut. Pokonaj frytki, olej, sok z cytryny i sok pomarańczowy. Złóż suche składniki. Ubij białka i sól w trzeciej misce mikserem, aż będą piana. Uderz w pozostałe 1/3 szklanki, aż powstają twarde szczyty. 1/3 mieszanki białych jaj w cieście. Złóż pozostałą mieszaninę jaj na dwie części i dobrze wymieszaj. Wlej ciasto na patelnię. Piec przez 30 do 35 minut. Usuń z piekarnika; prawnie. Zainwestuj patelnię, usuń pergamin i obróć ciasto na prawą stronę na talerzu. Okładka: wymieszaj miód, sok z cytryny i wanilię w misce. Dodaj jagody; mieszać. Umieść formację lodu w torcie, odkurz cukrem i pokrój na ósme.

Odżywianie

Autor: 380 kalorii 17 g tłuszczu (2,3 g nasyconych) 53,4 węglowodany 3,6 g błonnika 6,9 g białka