Image may contain Plant Food Produce Vegetable Dish and Meal Konie kablowe -Breh 'i TahiniPedenat

Jeśli nie znajdziesz najmniejszej lub zastąpisz korzystną organizację lub pstrąg arktyki, użyj konia z 2 funtami.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

Tahine salsa:

1 goździk czosnku, startowany 1/4 Tahinus 2 łyżki świeżego soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól solna

Jarmuż -Flor i nasiona:

3 łyżki oliwy z oliwek, podzielone przez 1 złożone słowia, rdzeń, pokrojone w duże kwiaty 1 łyżka świeżego soku z cytryny obcasy Košer 2 łyżki surowych nasion dyni 2 łyżeczki nasion sezamu 1 Nigella

Mackerela i montaż:

2 cały hiszpański koń (około 1 funta), czysta 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cytryna, cienkie plasterki, nasiona usuwane 1 stosy dolowe 1/2 szklanki granatów

Informacje o składnikach:

Nasiona Nigella są dostępne na rynkach indyjskich lub internetowych. Sos Tahine zatrzymuje czosnek, tahin, sok z cytryny, olej i 1/4 szklanki wody w małej misce; Sól tymczasowa.

Przygotowanie

  1. Jarmuż -Flor i nasiona:

    Etap 1

    Gorące 2 łyżki oleju na dużej i ciężkiej patelni na średniej wysokości. W razie potrzeby pracuj w lądzie, gotuj, gdy są czasem grane, aż kwiaty będą złote, ale nadal chrupiące, około 5 minut. Przenieś do dużej miski i pozostaw do ostygnięcia. Rezerwowa patelnia.

    Faza 2

    Pracuj na 2 działkach, wyciśnij kapustę w robocie kuchennym do wielkości ziaren ryżu. Przenieś z powrotem do miski, wymieszaj sokiem z cytryny i dopraw solą.

    Etap 3

    Gotuj nasiona dyni i 1 łyżkę oleju na patelni na małym ogniu podczas mieszania, aż nasiona będą brązowe, około 1 minuty. Sól tymczasowa. Wymieszaj małą miskę z nocną sezamem i nasionami.

  2. Mackerela i montaż:

    Faza 4

    Podgrzej Ceryry. Umieść rybę na tacy do pieczenia krawędzią i pocieraj olej; Dopraw solą. Wnęka z cytryną i tymiankiem. Krzyczenie, obrót raz, aż do gotowania, od 10 do 12 minut. Odstaw na 5 minut.

    Etap 5

    Umieść kwit jarmużu w płytkach; Posyp sosem tahine. Przykryj mieszanką granatów i nasion. Usuń filety rybne i umieść skórę. Dodaj kolendrę i szczyptę soli.