Two egg and cheese sandwiches on English muffins stacked on top of each other on top of a pink surface Fotografia Isa Zapata, Pearl Jones Food Style, Stephanie de Luca

Idealny do spotkania z wyprzedzeniem i ćwiczeń w razie potrzeby do poruszania się rano, większość prac dla tych kanapek z jajkiem i serem występuje w piekarniku. Tutaj polegamy na słodkiej, kręconej i słonej cebuli

Zignoruj ​​pieczenie metalu

  • Dziecko

  • Podnos

    • Informacje o dochodach

    • Przyciąć

      8–12 porcji

    Składniki

    Masło nie zostało wykryte w temperaturze otoczenia (dla patelni i babeczek) 2 średniej czerwonej cebuli, drobne plastry 2 łyżek łyżek. Extra 2 herbata oliwa z oliwek z dziewiczych. Diamentowy kryształ lub 1 godzinę. Morton koszerna Sal, podzielona przez 12 dużych jaj 1 jalapeño, ½ szklanki świeżo poruszającego się mleka 8-12 angielskich babeczek, dziel ½ szklanki majonezu 2 łyżki. Chilijska paste Calabria lub 1-2 łyżki stołowe. Sriracha 8–12 amerykańskie plasterki sera lub cedru

    Przygotowanie

    1. Etap 1

      Umieść półki w górnej i dolnej trzeciej piekarnika; Przed 350. Noś źródło pieczenia 13x9 ' Maslo Bez Soli . Dostosuj się z papierem masłem, a guz pozostaje po długich stronach; gruby s Maslo Bez Soli . Lokalizacja 2 średnie czerwone cebule, cienkie plasterki . W tacy do pieczenia z przewagą. Woda wodna 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek z pierwszej dziewicy . Posypać ½ łyżeczki. Diamentowy kryształ lub ¼ łyżeczki. Morton koszerny sal i mieszaj do pokrycia. Ułóż w jednej warstwie.

      Faza 2

      Dziecko 12 dużych jaj , 1 jalapeño, delikatnie posiekany , ½ filiżanki kwaśnej śmietany I pozostają 1½ łyżeczki. Diamentowy kryształ lub 1 łyżeczka. Morton koszerny sal w małej misce, która zbiega się; Temperatura Świeżo mielona pieprz . Przenieś do przygotowanego źródła pieczenia.

      Etap 3

      Umieść patelnię z mieszanką jajek w górnej siatce i tacą do pieczenia z cebulą na dolnej półce w piekarniku i piec, aż jajka będą wentylatorami na krawędziach, a zwłaszcza na środku (powinna się trochę trząść tylko po bicie), 20 do 25 minut. Wyjmij mieszaninę jaj z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Przenieś cebulę na górną półkę i kontynuuj pieczenie, aż zmięknie i lekko brązowieje na krawędziach przez kolejne 10 do 15 minut. Pozostaw to świeże.

      Faza 4

      Podczas gdy cebula ostygnie, podgrzewany kurczak. Wytnij boki masła 8–12 angielskie babeczki, podzielone ; Grillowane, aż zostaną upieczone i złoto, około 3 minuty. Pozostaw to świeże. Zmniejszyć (lub podnieś) temperaturę piekarnika do 375 °.

      Etap 5

      Mieszanie ½ filiżanki majonezu e 2 łyżki stołowe. Chilijska paste Calabria lub 1-2 łyżki stołowe. Sariracha w małej misce; Zarezerwować.

      Faza 6

      Dokonaj zmian szpatułki na granicach patelni, aby uwolnić liść jaja i usuń go z patelni. Pokrój jaja równomiernie od 8 do 12 sztuk w zależności od wielkości angielskiej muffinki. Aby złożyć kanapki, układaj kawałek jaja, 1 Slat Ceddar Americal i 1-2 łyżki stołowe. Cebula w dolnej połowie każdej muffinki w języku angielskim; ostrożnie. Zrelaksuj się na papierze pergaminowym indywidualnie.

      Faza 7

      Jeśli nie jesteś z przodu, umieść kanapki w źródle czystego piekarnika; Piec, aż się stopi, od 9 do 12 minut. (Może również mieć piekarnik mikrofalowy przez 30 do 45 sekund lub pozostawić potomstwo i ogrzewanie na żeliwnej patelni pośrodku, około 2 minuty z każdej strony). Owinąć i rozwinąć 1 łyżkę łyżki. Maj z Chile po stronie górnej połowy każdej angielskiej muffinki na krótko przed podaniem.

      Musieć: Kanapki (bez majonezu chilijskiego) można wykonać 3 miesiące temu. Zamrozić pergamin. Piec w piekarniku 375 °, 10 do 15 minut, piekarnik mikrofalowy w wysokich eksplozjach w 30 sekund, 30 do 60 sekund lub drut i gorący drut na żeliwnej patelni, około 3 minuty z każdej strony. Zrób Chile Mayo i rozłóż na kanapce tuż przed podaniem.