Zdjęcie Misha Gravenor Ryby morskie w soku z cytryny i szefów kuchni cytrynowej podczas lodówki. Nie zostawiaj ryb na marynatie na dłużej niż sześć godzin lub może być trudne. Podawaj klub z czarną kukurydzą i czarną fasolą i oferuj piankę czekoladową z małym chilijskim pyłem na deser.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Przed 4 porcjami
Składniki
1 1/4 bardzo świeże funty (z sushi -ygrańskim) filety rybne (takie jak tuńczyk, Hamachi, Barramundi lub Mahi -mahi), pokrój na 1/2 soli morskiej 1/2 cala w mielonych czarnych spodniach z czarnymi spodniami Panta wypełnioną pestkową paszą błota. Z butelki plus 1 łyżka płynnej butelki 1 łyżka 1/2 Duże sałatka 1/2 Głowa sałatkowa, plastry poprzeczne (3 do 4 filiżanek) 1 Duże awokado, obrane, bez zwłok i kostki 3 łyżki świeżego corandra posiekanego 12 zakupów w pokoju zakupowym w pokoju zakupowym zakupionym pokojem zakupionym pokojem zakupionym pokoju zakupionym pokojem zakupionego pokoju zakupionego pokoju zakupionego pokojuPrzygotowanie
Etap 1
Umieść rybę na średnim szklanym talerzu lub misce; Posyp solą morską i mieloną czarną pieprzem w czasie. Dodaj sok z cytryny, sok z cytryny i cukier i mieszaj. Przykryj i zrelaksuj się, aż ryby się nie zmienią i nie wyglądają już brutalnie, czasem grane, co najmniej 4 godziny i do 6 godzin.
Faza 2
Pobierz rybę i wyrzuć marynatę. Umieść ceviche w dużej misce; Dodaj pomidory, czerwoną cebulę, jalapeños do ogórka, 1 łyżkę oliwnej butelki i płynu i wymieszaj. W dół: Można to zrobić 2 godziny z wyprzedzeniem. Przykryć i zrelaksuj się.
Etap 3
Dodaj sałatkę, awokado i kolendrę do mieszanki ceviche i wymieszaj. Wypełnij skorupy klubowe mieszanką ceviche. Przykryj każdy klub dużą łyżką pietruszki i podawaj.