Image may contain Food Egg Frying Pan Wok Cutlery and Spoon Zdjęcie Cavanaugh

Duża łyżka to sposób na kontynuację odmowy oleju.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    2 porcie

Składniki

3 łyżki oleju z oliwek lub oleju roślinnego 2 duże jaja koszerne, świeżo przeniesione pieprz

Przygotowanie

  1. Podgrzej olej na patelni netto (10 -'patelnia jest idealna na 2 jaja). Jeśli olej jest czysty, ostrożnie dodaj jaja jednocześnie i delikatnie wstrząśnij za każdym razem. Gotuj jajka i od czasu do czasu wytrząsaj patelnię, aby zapobiec przyklejeniu się do siebie (w razie potrzeby gumowa szpatułka może pomóc), aż krawędzie będą brązowe, około 2 minuty. Ostrożnie umieść patelnię, aby trzymać baseny olejowe przed patelnią. Umieść gorący olej na białka, szczególnie w dowolnym miejscu, które wciąż są półprzezroczyste, unikaj żółtka, aż do białej, około 1 minuty. Przenieś do stołu na ręcznikach papierowych, aby obrócić olej; Domory z solą i pieprzem.