Aby zmniejszyć tłuszcz, usuń skórę z kurczaka przed powłoką.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Przed 4 porcjami
Składniki
Umieść stojak w górnej trzeciej piekarnika. Przed -w temperaturze 350 ° F lub wydaj niewielkie źródło pieczenia.Płukanie i suche Patty:
3 1/2 funta kawałków kurczakaSezon z:
Sól i czarny pieprz na smaku czarnego pieprzuPokonaj w płytkiej misce:
2 duże jajka 1/4 szklanki mlekaPołącz w szerokiej i płytkiej misce:
2 1/2 szklanki kruszonej kukurydzy 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczkiPrzygotowanie
Etap 1
Zanurz kawałki kurczaka w mieszance jajecznej, a następnie przykryj mieszaninę upadków kukurydzy i przykryj palce, aby przylega okruchy. Kurczak może być przygotowany na ten punkt do 3 godzin wcześniej i utrzymany, odkryty w lodówce. Zorganizuj skórę kurczaka w pieczonej fontannie. Jeśli chcesz, spryskaj kurczaka:
Faza 2
2 do 3 łyżek stopionego masła
Etap 3
Piec, aż kurczak będzie czysty i złoty od 45 do 60 minut. Podawać natychmiast lub w temperaturze pokojowej.