A single poached egg on a white surgace cut through the center to reveal its runny yolk. Ted Cavanaugh

Zdominowałeś Miękka walka a Miękkie kąpiel . Znasz sekret Smażone jajka z koronkowymi krawędziami e Lekkie gotowanie jaja . Nadszedł czas, aby nauczyć się idealnej tajnej sztuki myśliwskiej. Jeśli po raz pierwszy poluję na kradzież, upewnij się, że jest ona znacznie łatwiejsza niż się wydaje: wszystko wymaga garnka z wrzącej wody, pudełka świeżych jaj i inteligentnych sztuczek.

Niektóre przepisy wymagają białego octu poruszania się w wodzie, aby pomóc White'owi połączyć się, ale nie jest to konieczne i istnieją lepsze sposoby przygotowania się do sukcesu: po pierwsze, poszukaj świeżych jaj na najlepsze ( Dowiedz się, jak dowiedzieć się, czy dobrze jest użyć jajka ); Jest prawdopodobne, że najstarsze jaja mają bardziej solidny cel, który jest cienki w wodzie. Kiedy woda się zagotuje, jajko w małej misce rozłożył jajko w cienkim filtrze siatki. Oddziela to pierwszą warstwę wodnej białej i cienkiej bieli od najgrubszej bieli i galaretki bliżej klejnotu. Na krótko przed rozpoczęciem jajka na misce wodnej stwórz miękką wannę z hydromasażem w tajnej wodzie, która zmusi białą do zwijania się do żółtka. W przypadku tajnego polowania upewnij się, że jaja są zanurzone w kilku centymetrach wody. Czas gotowania tylko 2 minuty i pół jaj z białymi i żółtkami. Jeśli wolisz silniejsze żółtka, kradnij jajka przez 4 do 5 minut lub do momentu, aż żółtka już się huśta po naciśnięciu.

Możesz uratować dzień porannego przygotowania dnia, kradzież w niedzielę i ukryć gotowane jajka w misce zimnej wody w lodówce podczas śniadania. Testuj go delikatnie w gorącej wodzie i podawaj. Umieść złomowane jajka Muffy Ingleses E tapeta w sosie Holleaise Benedykt Lub pobudz je na szczycie tostów awokado za pomocą brunchu w restauracji w domu.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    10 minut

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

4 duże jajka solne, nowa czarna pieprz

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Weź dużą patelnię, aby delikatnie gotować. Utwórz jajko w cienkiej siatce w średniej misce. Pozwól białej wody wejść do miski poniżej; Ostrożnie przenieś jajko do małej miski (pomaga to wyeliminować długie jajka jaj, które w innym przypadku mogą utworzyć i stymulować gładkie i okrągłe jajko).

    Faza 2

    Wymieszaj wrzącą wodę paskudną łyżką, aby stworzyć miękki wir. Podziel miskę miski na środku wirusa i delikatnie obróć wodę, aby pomóc bielowi wokół klejnotu. Powtórz z 3 innymi jajami, aby przechowywać 4 jaja na patelni. Gotuj, aż biały nie będzie dobrze zdefiniowany, ale żółtka pozostaje bardzo miękka (woda, która wznosi się paskudną łyżkę i delikatnie ściska klejnot, aby weryfikować kuchnię), około 2 i pół roku od momentu, gdy każde jajko dociera do wody. Przenieś do gorącej miski z paskudną łyżką. Dopraw solą i pieprzem przed podaniem jajka.

    Musieć: Jaja można złożyć 1 -dniowy z wyprzedzeniem. Przenieś do miski zimnej wody zamiast gorącej płyty. Przykryć i zrelaksuj się. Sięgnij w wrzącej wodzie 1 minutę przed podaniem.

    Uwaga redaktora: Ten przepis został pierwotnie wydrukowany w naszym wydaniu z kwietnia 2017 r. Poszukaj jednego dnia i zdobądź więcej niż nasze najlepsze przepisy na jajka →

Odżywianie

Kalorie (kcal) 70 tłuszczów (g) 5 tłuszczów nasyconych (g) 1,5 cholesterolu (mg) 185 węglowodanów (g) 0 włókna żywności (g) 0 cukrów (g) 0 białko (g) 6 sodu (mg) 700