Bowl of pickled sweet and sour red cabbage with apples and raisins. Zdjęcie Cristian Barnett

Jest to urocze i pikantne obserwowanie zimnego mięsa i sałatek. Przechowuj wszystkie pozostałości w lodówce i użyj w ciągu kilku dni.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Wygraj około 750 g (1 funt 10 uncji)

Składniki

500 g (1 funty 2 jaguary) fioletowej kapusty (lub 1 mała głowica), rdzeń jest usuwany i spada na cienką cebulę, cienkie plastry 50 g (1/3 szklanki) (1/3 szklanki) (1/3 szklanki) (1/3 szklanki) (1/3 szklanki) (1/3 filiżanki) suultans (SIP złota lub 21 lub 21 lub 21. Alumina (SIP SIP (Sip (Sip (Sips (Sips (Sips (Sip (Sips (Sips (Sips (Sips (Sip (Sipe (Sip (Sip. SIP SIP SIP (SIP SIP SIP SIP SIP (lub 21 foat 21 taśm) i 28 łyżek SIPO SIP SIP (SIP) (SIP).

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przed -rúra w 150 ° C/300 ° F/gaz 2.

    Faza 2

    Umieść kapustę, cebulę, sułtany, ocet, cukier, jabłka, masło i mieszaną pieprz w źródle pieczenia i dopraw solą i odrobiną czarnego pieprzu. Dodaj skórkę pomarańczową i sok.

    Etap 3

    Przykryj miskę folią aluminiową i piecz przez 2 i pół godziny, aby usunąć ją w ciągu ostatnich 20 minut gotowania. Podawać gorąco lub zimno.

Przedruk za zgodą Modern Irish Food Kevina Dundon: Ponad 100 przepisów w celu ułatwienia kojącego jedzenia Autor: Kevin Dundon. Zdjęcia Christian Barnett. Copyright © Octopus Publishing Group Ltd 2013; Tekst Copyright © Kevin Dundon 2013. Po raz pierwszy opublikowany w Great -Brain w 2013 roku przez Mitchell Beazley, Octopus Publishing Group Ltd.