Zdjęcie E styl Joseph de Leo Ten przepis świeci ze względu na jego prostotę. Jednak, aby być spektakularnym, jakość trzech składników naprawdę ma znaczenie. Spróbuj znaleźć banany spadkowe w specjalistycznym lub karaibskim sklepie. Krem i ser muszą być również dobrym źródłem. Lub, jeśli masz dobre mleko, możesz wymienić świeży ser domowym serem w stylu Ricotta o nazwie Requen. Jeśli jesteś pieczony, jest to również świetny posiłek w grillu. Umieść płaszczyznę polo po najzimniejszej stronie grilla i pozostaw je czarne (około 30 minut). Nieważne, ciesz się bananami, gdy są jeszcze gorące.
Składniki
6 Banany spadkowe lub małe banany, dojrzałe, ale nie czarne, z 1 szklanką skorupy (230 g) Crem lub Crème fraîche 1 szklankę (120 g)Przygotowanie
Etap 1
Przed -rúra w temperaturze 400 ° F.
Faza 2
Umieść wszystkie banany lub banany w źródle do pieczenia i obracaj je co 10 minut, aż pokrycie zacznie się oddzielić, a wnętrze będzie miękkie podczas testowania szaszłykiem, około 40 minut. Wyjmij z piekarnika, ale kontynuuj źródło pieczenia. Ostrożnie pokrój skorupę podłużnie, aby odsłonić mięso i wodę odrobiną śmietany i posyp serem. Przenieś do płyt, aby podawać indywidualnie, na talerzu lub bezpośrednio do fontanny pieczenia na stole. W każdym razie ludzie powinni wyrzeźbić własny banan. Podawaj pozostałą przestępczość i ser w miskach obok kogoś, jeśli ktoś chce więcej.
