Bonita Easter Pisisz (Tagliolini Tarta)Lucy Schaeffer Homeo i komfort spotykają się z tym uroczym ciastem bez większego hałasu. Drobne makaron jaj są pokryte szynką, serem i grzybami; Małe rozrzucone kawałki między warstwami dodają zielonej eksplozji smaku. Talerz jest upieczony, aż będzie niesamowicie złoty, pokrojony jak ciasto i jedzą w temperaturze pokojowej. Tradycyjnie trwa dzień przed Wielkanocą, aby konsumować w ramach pikników rodzinnych, z którego korzystają drugi anioł, wakacje narodowe we Włoszech dzień po Wielkanocy.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Przed 6 do 8 porcji
Składniki
Oliwa z oliwek 1 mała cebula, 2 uncje posiekane lub szynki, posiekane 8 uncji groszku na 12 świeżych grzybów, dowolny typ, goździk czosnku w cienkie plastry, 1 posiekany czosnek, 1/4 szklanki hometrycznej chleba, tostowane 7 łyżek masła 1/4 szklanki świeżo jajecznych masła lub innych świeżo masła z jajek lub innych Tagles, inne znaczniki, inne tagles, inne tagles, inne tagles, inne tagles, inne tagles, inne tagles, inne tagles lub inne tagles, inne tagles, inne tagles, inne tagles, inne tagles, inne tagles lub inne tagles lub inne tagles lub inne tagles lub inne tagles, inne tagles lub inne tagles lub inne. 1/2 Šálky Kuracieho Alebo vývaru 1/2 šálky strúhaného parmezánuPrzygotowanie
Etap 1
W małym sosie podgrzej 1 łyżkę oleju do średniego wysokiego ognia. Gotuj cebulę i boczek, aż cebula zmięknie przez około 5 minut. Dodaj groszek i kilka łyżek wody i gotuj, aż groszek będą delikatne, około 5 minut. Tymczasowe sól i pieprz; Oddzielone w misce.
Faza 2
Podgrzej kolejne 2 łyżki oleju w wysokiej temperaturze na tej samej patelni. Gotuj grzyby i czosnek przez minutę lub dwie, aż będą miękkie. Tymczasowe sól i pieprz; Zarezerwować.
Etap 3
Przed -rúra w 175 ° C (350 ° F). Nie przechowuj -parująca niekompletna patelnia od 8 do 9 cali (20 do 23 cm) i przykryj bułkę tartą.
Faza 4
Zrób behamel na następnej małej patelni: Roztop 4 łyżki masła na małym ogniu, wymieszaj mąkę i gotuj, zawsze mieszaj drewnianą łyżką, aż będzie miękka. Dodaj mleko i gotuj, mieszając do grubości przez około 2 minuty. Domory z solą i pieprzem. Zarezerwować.
Etap 5
Gotuj makaron w słonej wodzie o 3 minuty mniej niż jednostki na opakowaniu. Odcedź i wymieszaj z bulionem.
Faza 6
Umieść dno tacki do pieczenia przygotowanej z jedną trzecią ciasta. Dopinuj jedną trzecią Becamel, posyp 2 do 3 łyżek parmezanu, sięgając przez mieszankę groszku, a następnie wciągnął ją do jednej trzeciej sera posiekanego w kostki. Rozwiń drugi poziom makaronu, punkt z jedną trzecią Becamel, posyp 2 do 3 łyżek parmezanu i rozszerz wszystkie grzyby, szynkę i ser w pozostałych kostkach. Przykryj pozostałym makaronem i pozostałymi materiałami, które nie są wchłaniane, naciśnij, aby nacisnąć warstwy. Umieść górną część Behamela, Parmezanu, chleba podrobu i masłem, bardzo cienkie plasterki.
Faza 7
Piec przez około 25 minut, aż ciasto i złoto zostaną zdefiniowane. Odtrzymaj się, aż temperatura otoczenia osiągnie się przed cięciem.
