Pumpkin and Cheddar Strata in a casserole dish Zdjęcia Chrisa Simpsona, Dance Morris Food Style, Gözde Eker Support Style

To przytulne warstwa makijażu opiera się na upadku, w głównej roli kremu z pachnącym wlewem dyni z gałką muszkatołową i ziołami i zrównoważony ostrym serem čedarowym. Będzie świecić jako główna lub strona twojego Święta Dziękczynienia lub jakikolwiek inny punkt podczas pracowitego weekendu wakacyjnego i tak. Aby osiągnąć lepsze wyniki, przygotuj dzień wcześniej i daj czas na chleb na wchłonięcie całej smacznej śmietany. Jeśli lubisz tego samego dnia, zdejmij co najmniej godzinę przed pieczeniem. Każdy odpoczynek może być podgrzewany na patelni i podawany ze smażonym jajkiem.

Zwróć uwagę na tę technikę: Pozwól, aby niektóre duże i rozdarte kawałki chleba dotarły do ​​kremu u góry, aby stać się złotym i chrupiącym kontrapnem i puddingiem.

Wszystkie produkty prezentowane w Epicurious są niezależnie wybrane przez naszych redaktorów. Jednak kiedy kupujesz coś za pośrednictwem naszych linków detalicznych, możemy wygrać powiązaną komisję.

Czego potrzebujesz

  • Patelnia

  • 3-QT. Pieczenie

  • 7 -Kus bambusowe miski gniazdowe

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    8 części

Składniki

1 łyżka. Oliwa z oliwek z pierwszej dziewicy 2 łyżki stołowe. Masło bez nadzoru oraz 2 łowców, 2 ½ łyżeczki drobnych plasterków. Diamentowe kryształy lub łyżeczki 1½. Morton koszerna Sal, podzielona przez 1 toskańską puszkę, żebra i wyeliminowane Saks, South wymienia 5 dużych jaj 4 tomil rames, złoto, 2 Rosecrimo Feny, listy sprzedażowe, ostatecznie zebrały 1 przesadzenie. Możesz zrobić dynię z czystej 2 szklanki pełnego mleka 1 szklankę kremu 1 łyżkę stołowej. Musztarda Dijon ¼ łyżeczki. Przyprawy nowo zmielone orzechy ostatnio 1 duży chleb wykonany z taksówek lub chleba wiejskiego, podarta w kawałkach 3 '-4' 10 uncji. Cedr w wieku, bardzo tartowany

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Chodnikowiec 1 łyżka. Oliwa z oliwek z pierwszej dziewicy Na dużej patelni pośrodku. Dodać 2 łyżki stołowe. masło bez soli I zwróć się do stopu. Dodać 2 shaloty, cienkie plasterki . Mieszać, aby przykryć i doprawić ½ łyżeczki. Diamentowy kryształ lub ¼ łyżeczki. Morton koszerny sal . Gotuj, wymieszaj od czasu do czasu, aż zacznie brązowieć krawędzie przez około 5 minut. Dodać 1 grupa kręconego kołnierza, żeberka i usuniętych łodyg, plasterki liści I gotuj z od czasu do czasu mieszając, aż wymiotuje przez około 3 minuty. Wyjmij patelnię z ciepła.

    Faza 2

    Dziecko 5 dużych jaj , 4 Tarcze Tarcze, zebrane otwory, delikatnie gryzie , 2 gałęzie rozmarynu, wnęki zebrano, delikatnie gryzie , 15 uncji. Can Pumpkin Puree , 2 szklanki pełnego mleka , 1 filiżanka kwaśnej śmietany , 1 łyżka. Musztarda Dijon , ¼ Cucharadity. Orzech -shimcada ziemia I pozostają 2 łyżeczki. Diamentowy kryształ lub 1 godzinę. Morton koszerny sal W dużej misce, aż będzie miękka; Bardzo sezon p Czarny pieprz .

    Etap 3

    Masło 3-QT. pieczenie Maslo Bez Soli . Dyspersja ½ duży chleb lub krajobraz taksówek - w stylu chleba, rozdarte w kawałkach 3 ' - 4' Na dole płyty, a następnie przykryj połową mieszanki kapusty. Posyp jedną trzecią 10 uncji. Cedr w wieku, bardzo tartowany . o; Wlać do środka mieszanki jaj. Powtórz warstwy z pozostałą mieszanką chleba i kręconego i połowy pozostałego sera i pozostałej mieszanki jaj. Przykryj pozostały ser. Przykryj patelnię folią aluminiową; Schodź przez co najmniej 1 godzinę i do 1 dnia.

    Faza 4

    Przed -rúra w 350 °. Pozwól warstwom odpocząć w temperaturze pokojowej przez 15 minut.

    Etap 5

    Upewnij się, że warstwa 45 minut. Zdejmij folię aluminiową, zwiększ pożar w temperaturze 400 ° i kontynuuj pieczenie, aż kremowe pęcherzyki na krawędziach, a górna część będzie spuchnięta, złota i chrupiąca od 20 do 30 minut. Pozostaw do ostygnięcia przez 10 minut przed podaniem (warstwy różnią się nieznacznie, gdy ostygną).