Zdjęcie Joseph de Leo, Style Food Erika Joyce Użyj najsłodszych i najsłodszych letnich pomidorów, które znajdziesz dla tego świeżego i świeżego sosu, i weź go z dobrze wydanym gorącym spaghetti i wielu ostatnio czytających parmigiczne prezenty. Lub użyj go do umieszczania w pizzy; na jajach z polowaniem, smażonym lub mieszanym; Lub u grillowanych ryb, kurczaka lub cukinii: następnie dodaj kwitnienie oliwy z oliwek i świeżych ziół.
Składniki
1 1/2-2 funty. Dojrzałe pomidory, połowa 1 - 2 goździki czosnku, startowane kubki pomodoro 1/2 pomidory pomidoro 4 do 6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 szczypta soli czerwonej pieprzu i świeżą czarną pieprzPrzygotowanie
Zetrzyj po bokach pomidorów w dużych otworach skarbnika w dużej misce. Odrzuć skórę. Dodaj płatki do papryki z czerwonej papryki, tapicerowanego, oleju i zmiażdżonego papryki oraz smaku solą i pieprzem.