Red Weapons preserved tomatoes in a jar. Zdjęcie de Baxter Miller

Ten proces dla tych trudnych pomidorów, które nazywam czerwoną bronią, jest tak łatwy, że błędem jest uzasadnienie instrukcji: wytwarzasz smaczny płyn pełen aromatycznych i rozlałeś go na pomidory, aby je wspierać. Ale najważniejszym krokiem jest ten, którego oczekujesz. Pomidory muszą siedzieć w solance przez co najmniej 3 dni przed dojrzewaniem w broni, którą obiecuję. Następnie będą w lodówce przez 3 miesiące.

Nie daj się złapać szczegółów tutaj. Pytam pomidory śliwkowe, ponieważ lubię siłę i dostępność, ale wszystkie pomidory będą służyć. W rzeczywistości, jeśli jesteś w szczęśliwym miejscu, w którym masz cięcie wiśni lub pomidorów, jest to szybki i bezbolesny sposób na ich zachowanie.

Dałem przewodnika, aby stworzyć stosunkowo niewielką ilość z powodu tego małego detalu, który nazywamy przestrzenią lodówki, ale jest to niezwykle łatwe do powielania, dopóki się nie potyknie. Nie martw się z miarami aromatycznymi i przyprawami. Jeśli jesteś małym imbirem, szafranem lub jalapeño lub dwa, zarezerwuj przepis.

Czerwona broń chłodzi przez 3 miesiące, ale nie lubisz zamrażarki i wychodzą z ich miękkich i dziwnych głębin. Jeśli od dłuższego czasu oferujesz bardzo mało i lodówkę, zastanów się, czy zawiążą je w kąpieli ciepłej wody tuż po gorących szczotkach na wierzchu.

Kucharz:

Gdy będziesz mógł zebrać kilka dni w lodówce, zauważysz bliźniaki B, komponent oliwy z oliwek, wspinasz się na górę i stworzył top dla podwójnego A, płynnego moczu i pomidorów oraz innych solidnych rzeczy. Ten akt naukowy ułatwia oddzielenie broni i ich dzieci, ale z pewnością nie jest to piękny proces. Prawdopodobnie znajdziesz dłoń w butelce lub kałuży przy kasie, ale kto naprawdę jest zainteresowany? Wiedz, że cała ekstrakcja i separacja będą łatwiejsze, jeśli Twoja rodzina czerwonej broni jest fajna.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Produkuje 2 sypialnie

Składniki

2 funty wyjściowe śliwki, pokrojone w pokoju podłużnie 1 grypa, w cienkich plasterkach 5 jalapeños, w plasterkach w drobnych pierścieniach 3 łyżki świeżego szlifowania pięty Pink Kubki tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb tryb

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Umieść pomidory w dużym, szerokim i cieplnym teście, wystarczająco duże, aby zawierać wszystkie składniki. Lubię jeździć i zacząć usuwać broń przy kasie i pozwolić im się pobrać, gdy się ochładzają. Następnie, po zmieszaniu i osiągnięciu temperatury otoczenia, przeniosę je do mniejszych lodówek. (Ten przepis ma rozmiar prostego dopasowania do dwóch butelek Masona, ale możesz mieć trochę więcej. Nawet jeśli możesz wypróbować wszystko w butelkach, może to być wielka katastrofa, która czeka na to).

    Faza 2

    Na dużej patelni lub holenderskim piekarniku gotuje wszystkie składniki, z wyjątkiem pomidorów i oliwy z oliwek, gotuj na małym ogniu. Przygotuj gotowanie na 1 minutę. Następnie dodaj oliwę z oliwek i gotuj. Wlej pomidory natychmiast do dużej miski i popchnij je, aby upewnić się, że są zanurzone.

    Etap 3

    Pozwól pomidorom i ciecz ostygnąć w temperaturze pokojowej bez pomocy kąpieli lodowej lub cokolwiek innego, aby przyspieszyć ten proces. Jeśli masz miejsce w lodówce, może wejść duża miska. Ale jeśli broń pozostanie w nocy w temperaturze pokojowej, jest w porządku. Im wolniejsze są schłodzone, tym szybciej się gni. Po ochłodzeniu przełóż pomidory na drogę i ochłódź się przez co najmniej 3 dni, a nawet 3 miesiące.

Z Będzie to miało dobry smak: nowa prosta metoda gotowania . Copyright © 2020 Vivian Howard. Jest używany za zgodą Voraz, trochę wrażenie, brąz i towarzystwo. Nowy Jork, NY. Wszelkie prawa zastrzeżone. Kup całą książkę Amazonas o Księgarnia .