Wybór zdjęć Aubii Przed wejściem do pracy w Tokio często zatrzymywałem mnie w niewielkim wsparciu, w którym stara kobieta sprzedawała tylko kule ryżowe. Onigiri To japońskie jedzenie par excellence: Made by Mothers na śniadanie, lunch i pikniki. Jest to przenośny idealny posiłek (okładka Nori zapobiega przechodzeniu lepkiego ryżu).
RadzićWypróbuj z wkładami. Wypróbuj krewetki Tempura, sałatkę z kurczaka, dorsza robota, japońską, tunfish z majonezem lub gotowanym i zawalonym Tsukune.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Zrobić 4
Składniki
1 łyżeczka soli 1 szklanka gotowanego gorącego ryżu 4 łyżeczki świeżego gotowanego łososia lub łososia w puszkach 2 liście yakinori, połowaPrzygotowanie
Etap 1
W płytkiej misce rozpuść sól w 1 szklankę wody. Zanurz ręce w słonej wodzie, a następnie weź 1/4 szklanki ryżu. Używając rąk, tworzy ryż w małym i tłustym trójkącie i tworzy rekolekcje pośrodku z kciukiem. Umieść łyżeczkę łososia w jamie, trochę zmiękcz ręce i ułóż ryż na wnęce, aby spakować łososia. Powtórz i stwórz kolejne 3 kule ryżowe.
Faza 2
Dobrze przez twoje ręce. Z końcem trójkąta ryżowego przed sufitem, otnij Nori wokół dna każdego trójkąta i zostaw punkt pokazujący otwarte końce Nori. Zjedz natychmiast lub owinąć w lunch później.
Odmiany:
Etap 3
Yaki Onigiri (grillowane kule ryżowe):
Te kule ryżowe nie mają napełniania Nori. Z drugiej strony, gdy tylko będą kompaktowe, sojowe lub miso i grillowane szczotki, aż będą chrupiące i do żucia wewnątrz i miękkie wnętrze. Ponieważ piecze (lub piecze), spryskaj obie strony każdego trójkąta 1 łyżeczki sosu sojowego lub szczotkować 1 łyżeczką białego miso. Groil, wiruj raz, aż obie strony będą bardzo złote. Nie pozwól ci się spalić; Zwłaszcza spójrz na miso, który może szybko spalić. Te onigiri są doskonałe.
