Ananas pieczony z miodem i ciastemRomulo Yanes Karmelizowany ananas z pomarańczowymi lakierami do paznokci z miodem przyczynia się do szybkiego i eleganckiego deseru tygodnia.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
40 minut
-
Przyciąć
Przed 4 porcjami
Składniki
1/2 szklanki (paczka) ciemnego cukru brunetki 1/2 szklanki soku pomarańczowego 3 łyżki miodu 1 średnio dojrzały ananas, obrany, rdzeń, pokrój wzdłużnie do 8 klinów 1/4 szklanki świeżej śmietany lub jogurtu 1/3 szklanki naturalnego soliPrzygotowanie
Etap 1
Przed -ok piekarnik w 450 F. Fino, świetne źródło do pieczenia przy użyciu poślizgowego papieru. Wymieszaj pierwsze 3 składniki w dużej misce, aż cukier się rozpuści. Dodaj ananasa; Mieszaj do pokrycia. Pozwól żeglarzowi i od czasu do czasu grać przez 10 minut. Umieść ananasa, płaską stronę w dół, na przygotowanym żaglu; Marynowana rezerwa.
Faza 2
Ananas upiekł 15 minut. Odwróć, szczotkuj marynatą i piec, aż miękka i karmelizowana, od 10 do 15 minut. Nawadnia pozostałą marynatę; Pozwól trochę ostygnąć.
Etap 3
Podziel ananasa między płyty. Łyżka kremowa fraîche na bok. Udekoruj orzechami i miętą.