Jeśli istnieje lepsza kombinacja różnych utworów niż te, które spotykają się, aby stworzyć ten przepis na Strawberry Starunch, zwrócił uwagę na media (MŚP, Media Media). Gracze: Świeże truskawki (macerowane sokiem cytrynowym i cukrem), bita śmietana w domu, to jest
Pomiar kubków
Pomiar łyżek
Podnos
Pergamin
Dziecko
Hrnček
Mikroplano
Zrób mnie szefem kuchni
Hrnček medio
Szpachelka
Tabela
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
50 minut
-
Przyciąć
6 części
Składniki
2 szklanki mąki do wszystkich celów, więcej na powierzchnię 1½ łyżeczki. Pył drożdży ¼ łyżeczki. Wodorowęglan wodorowęglanu sodu ½ szklanki plus 1 łyżeczka. Cukier, podzielony przez 1,5 łyżeczki. Koszer solny, plus 1 cytryna ½ szklanki (1 nietoperzy) Zimne masło bez masła 1 szklanka kwaśnej śmietany, podzielone 2 szklanki kwaśnej śmietany, podzielone 1,5 funta. Truskawki 1 łyżeczka. Ekstrakt waniliowyPrzygotowanie
Etap 1
Umieść stojak na środku piekarnika; Przed 400 °. Odfiltruj źródło pieczenia biburem masłem. Gwizdek 2 szklanki mąki , 1½ łyżeczki. proszek do pieczenia , ¼ łyżeczki. Soda oczyszczona , 4 łyżeczki. cukier a 1½ łyżeczki. sól W dużej misce do dopasowania.
Faza 2
Delikatnie pełne połowy 1 cytryna W misce (później książka cytryna).
Etap 3
Sąd 1 klej z zimnego masła W kawałkach ½ i wymieszaj z suchymi składnikami, aż zostaną zakryte. Masło działa w suchych składnikach, ściska je i pociera między Las Palmas, aż do wielu płaskich fragmentów i kawałków wielkości pozostałego groszku. Te małe i nieregularne kawałki niekonstytucyjnego masła tworzą kieszenie parowe, gdy pieca jasność, prowadząc do wrażliwego i płaskonabłonkowego wyniku końcowego.
Faza 4
Łączyć Filiżanka e ⅓ krem do kubka W przeciętnej misce. Utwórz studnię na środku suchych składników. Elf mieszanki kremowej w studni. Pracuj w kółko od wewnątrz studni za pomocą gumowej szpatułki, wymieszaj ciasto, aż powstają duże i nieszczęśliwe grupy.
Etap 5
Miłość raz lub dwa (nie przekroczysz go!) Dopóki ciasto zostanie utworzone, a większość mąki zostanie włączona do ciasta.
Faza 6
Przenieś do lekkiej mąki. Kopnij kwadrat o grubości 1 '(musi mieć około 6x6').
Faza 7
Sąd dough into 4 equal squares, then stack them all on top of each other, creating one very tall tower of dough. Press down on stack with your hes, flattening dough back to a square. This stacking method is what will create lots of flaky layers. Pat to a 7½x5' rectangle about 1' thick.
Faza 8
Sąd rectangle in half lengthwise, then cut each of those 2 rectangles into 3 squares. Transfer squares to prepared baking sheet. Sprinkle tops with 1 łyżka. cukier . Zamrozić przez 10 minut. (Pomoże to zapewnić wzrost skrótów zamiast rozprzestrzeniać się w piekarniku).
Etap 9
Piec sztuczki, aż spadną wszędzie, od 20 do 25 minut.
Etap 10
Podczas piekarnika za kulisami robią truskawki i bitą śmietanę. Jeśli uderzysz w krem na dłoni, umieść dużą miskę w zamrażarce, aby się zrelaksować. Odetnij i pozbawiaj bary 1½ funta truskawki . W pokojach pokrój w środku i większy. Przenieś do przeciętnej miski. Wytnij cytrynę dedykowaną na pół i zaostrzyj 2 łyżki stołowe. Sok z cytryny W misce z truskawkami. Dodać 3 łyżki stołowe. cukier I wrzuć do ciebie. Pozostaw, aby stać w temperaturze pokojowej, od czasu do czasu rzucaj podczas oczekiwania na ciasta. Oczywiście tworzą własny syrop z mieszanką soku owocowego ze słodkim sokiem z cytryny.
Etap 11
Pozostałe zwolnienie 1⅔ filiżanki kwaśnej śmietany W zimnej misce. Dodać 1 łyżeczka. Wanilia , 3 łyżki stołowe. cukier a gwizdek . Płasko przez największego szeptu i wykonuj ruchy na rycinie 8, aż powstają miękkie szczyty. Zajmie to dobry brak tłuszczu w wieku od 3 do 5 minut, ale nie zniechęcaj się, jeśli zajmie to dłużej! Jeśli nie czujesz się dobrze z tym wyzwaniem, użyj miksera i sukienki o niskiej prędkości, stopniowo wzrastając na szczyt, gdy krem zaczyna gęstnieć. Nadal szukasz miękkich, lekkich i lekkich szczytów. Wymieszaj resztę ¼ szklanki kwaśnej śmietany Dopóki tylko nie dołączysz.
Etap 12
Pozwól, aby spodenki ostygnęły przez co najmniej 15 minut. Delikatnie podziel sztuczki na pół rękami. Umieść dolne połówki w miskach serwerowych. Podziel bitą śmietanę, a następnie macerowane truskawki między dolną połową. Posyp wszystkie soki z syropu, które pozostają w misce. Zamykając górne połówki krótkiego ciasta.
Etap 13
To zależy od twojego stworzenia. Podawać i ciesz się!