Foto de Andrew Purcell Hot Toddy jest produkowany na wiele różnych sposobów na całym świecie, ale ponieważ najprostsza jest tylko gorąca woda, sok z cytryny, miód i picie, lekarstwo na to, co wpływa zimą. Jest to świąteczna i bardziej doświadczona wersja z czarną bazą herbaty. Angielskie śniadanie jest szczególnie dobre z czarnym pieprzem z anyżu gwiezdnym, ale Earl Gray również byłby dobry. Wersje zwichnięcia tych herbat są również całkowicie uczciwą grą.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
2 godziny
Składniki
5 Zintegrowany anyż 2 łyżki czarnej pieprzu 8 Black Tea Torby 3/4 szklanki miodu, z wyjątkiem 2 prętów cynamonowych 3/4 szklanki świeżego soku z cytryny i testowania kolejnych 2 filiżanekWyposażenie
Powolny trener od 4 do 6 litrów i gazyPrzygotowanie
Etap 1
Umieść anyż gwiezdny i pieprz w kawałku gazu i stopni -lub w opakowaniu z liną kuchenną lub cienkim paskiem gazowym. (To ułatwia podawanie bez posiadania czarnego pieprzu w filiżance, ale jeśli nie ma gazowej, nie bój się, po prostu włóż przyprawy na powolnej patelni). Umieść paczkę na powoli 4 do 6 litrowym piecu. Dodaj 10 filiżanek wody, torebki z herbatą, miód i patyczki cynamonowe. Przykryj i gotuj, aż mieszanka będzie dobrze smakować herbatę przez około 2 godziny.
Faza 2
Zmniejsz ciepło do ciepła. Rzuć worki na herbatę, zagrozić im na patelni, aby wyodrębnić i zignorować. Wymieszaj sok z cytryny i whisky. Jeśli uważasz, że potrzebujesz tego, spróbuj dodać więcej miodu lub soku z cytryny. Podawaj z powolnej patelni, choć gorące w filiżankach ozdobionych koszem cytrynowym lub kółkami cytrynowymi.
Etap 3
Pozostaje dobrze w upale
