Zdjęcia Tara Da, jedzenie i styl wsparcia Ali Nardiho Miska pomidorowa hiszpańskiej patelni dosłownie oznacza „chleb z pomidorami”. W naszej wersji kawałek tostów z extra-colaobrantes jest wcierany czosnkiem i olejem sarbin, a następnie nasączony pureerem pomidorowym, a na koniec pokryty ciepłą szczyptą wędzonej soli.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
10 minut
-
Przyciąć
6 części
Składniki
6 Filety kotwiczne pełne oleju, 1/3 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 funta 1 funt bardzo dojrzały pomidor (około 3 mediów) 2 goździki czosnku, połowa 6 plasterków grubego białego chleba (takie jak chleb polowy), dobrze tosty.Przygotowanie
Pokonaj Ancho i olej w małej misce. Używając grubego startego dysku w robocie kuchennym lub największych otworach w kasie, krzycz pomidory (musi mieć około 1 1/2 szklanki miazgi pomidorowej). Wytrzyj goździki czosnkowe na pół z boku gorącego tostu i równomiernie spryskaj olejem sarban. Przykryj miazgą pomidorową i posyp solą morską. Podawać gorąco.
