Zatrzymaj wiosenne warzywaRandy Harris Takie podejście do rzymskiej winnicy pokazuje najlepszą i najbardziej niesamowitą nagrodę za sezon.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Przed 6 porcjami
Składniki
1 kora cytrynowa i sokowa, więcej funtów karczochów, 6 balonów lub 1 funt zamrożonego serca karczocha, 2 funty fasoli, około 1 szklanki 1 szklanki 1 szklanki 1 szklanki 1 szklanki 1 szklanki 1 szklanki 1 szklanki 1 szklanki 1 szklanki 1 szklanki 1 szklanki 1 filiżanki 1 x. Dodatkowe i więcej oliwy z oliwek z pierwotnego, aby kapać 1 łyżkę masła bez soliPrzygotowanie
Etap 1
Źródło pieczenia za pomocą gotowania ręcznika. Napełnij średnią miskę wodą; Dodaj sok z cytryny. Jeśli używasz karczochów, pracujesz jeden po drugim, odetnij twarde liście zewnętrzne, aż pozostaną tylko jasnożółte liście. Wytnij szczyty 1/2 '; Wyłącznik. Meticofocas zmniejszył się na pół, jeśli chcesz, usuń przepustnicę za pomocą łyżki. Po zakończeniu umieść w wodzie cytrynowej. Jeśli używasz karczochów balonowych, usuń pręty i wszystkie liście. Zarysuj szpule łyżką; Odetnij każde serce karczocha do 4 sypialni i dodaj do wody cytrynowej.
Faza 2
Gotuj fasolę w dużej wrzącej słonej wody, aż będzie miękka, około 2 minuty. Przenieś do miski zimnej wody za pomocą podziału; Pozostaw to świeże. Skóra i odrzuć zewnętrzną skórę; Przenieś do przygotowanego źródła pieczenia (jeśli używasz Edamame, gotuj tylko 1 minutę; bez obierania). Powtórz proces gotowania ze szparagami i karczochami, zwróć wodę, aby zagotować między dawkami i ostygnąć w zimnej wodzie przed przeniesieniem na przygotowaną bakeczkę, 3-4 minuty na szparagi i 5-6 minut na karczochy (zamrożone 1-2 minuty).
Etap 3
Gorące 2 łyżki oleju i masła na dużej patelni na małym ogniu; Dodaj cebulę i przeskocz, aż będzie półprzezroczysta przez około 5 minut. Zwiększ pół ognia. Dodaj warzywa i gotuj z okazjonalnym mieszaniem, aż się podgrzeje przez około 5 minut. Jeśli chcesz sól z solą, pieprzem i więcej sokiem z cytryny.
Faza 4
Przenieś warzywa do miski. Woda z olejem; Udekoruj miętą i potworem.