The ingredients and spices to make thandai masala on a plate. Joseph de Leo Zdjęcie, Mira Evnine Food Style

Tandai masala jest dodawana do pełnego mleka i w razie potrzeby słodzona cukrem

Suche różowe płatki

  • Magazyn

  • Nasiona białych maków

  • Szafran

    • Informacje o dochodach

    • Całkowity czas

      7 minut

    • Przyciąć

      Około 2 filiżanek

    Składniki

    ½ filiżanki migdałów ½ szklanki surowego anacardo ¼ szklanki surowego pistacji 2 łyżki. Suche liście róży 2 łyżki. 2 łyżki nasion kopru włoskiego. Nasiona melonowe (Char Magri) lub Catews Raw 2 łyżki stołowe. Białe nasiona lub surowe anacardos 1 ½ łyżeczki. Zielony kardamon może (około 25) lub 1 łyżka. Łyżeczka kardamu ½ (rzadka) łyżeczka. Czarny pieprz (około 30) ¼ (rzadka) łyżeczka. Kable Safron (około 24) 1 ¼'ill

    Specjalny sprzęt

    Zaklęcie Mill lub Malta

    Przygotowanie

    1. Mieszanie ½ filiżanki pełne migdałów , ½ Taza de Anacardo Bruto , ¼ kubki (30 g) surowe pistacje , 2 łyżki stołowe. Suche różowe płatki , 2 łyżki stołowe. Nasiona kopru włoskiego , 2 łyżki stołowe. Nasiona melonów (przegląd) lub surowy kasztan , 2 łyżki stołowe. Biały Poppy lub Anacardos cuju , 1½ łyżeczki. Zielony kardamon może (około 25) lub 1 łyżka. Kardamon , ½ (rzadka) łyżeczka. Czarny pieprz (około 30) , ¼ (rzadka) łyżeczka. Motywy Kurmor (około 24) , Kawałek cynamonu cynamonowego a Mały dotyk koszerny solnej W małej misce do dopasowania. Pracuj w około 5 częściach (aby zapobiec szlifowaniu orzechów masłem), w końcu zagotuj mieszaninę w przyprawach lub zaprawach i fabryce pylon (może być nakrętki wielkości grochu; przenieś z powrotem do miski lub hermetyczny pojemnik, jeśli wytwarza przód i wymieszaj z łyżką, upewnij się, że wszystko jest dobrze mieszane.

      Musieć: Tandai Masala można wykonać 1 miesiąc wcześniej. Pokryć i zamrozić.