Tuxedo nr. 2

Pod koniec dziewiętnastego wieku w hotelu Waldorf-Dattational w Nowym Jorku prawdopodobnie stworzyli oryginalne-gorzkie biter, Sherry i Gin Orange. Został mianowany na cześć pobytu Tuxedo Park w Hudson Valley w Nowym Jorku, którego homonimiczny kompleks Tuxedo był właścicielem Waldorf-Bastoriam Waldorf Astor. Napój i społeczność (a także formalne ubranie, które stają się z nimi synonimem) przyjęły nazwę oryginalnego słowa Lenape, Tucito lub T'Kwsit z tym obszarem.

Chociaż docenił koktajl w głowie Martiniego, palenie było wędzone n. ° 2, które prawdopodobnie przekroczyły oryginał popularność. Zbadane iteracje zostały pominięte przez oryginał Jerezy, przyczyniły się z odrobiną alkoholu Maraásquino i płukania, aby dodać słodkie i aromatyczne.

Pomimo nazwy palenia n. ° 2 faktycznie ma więcej podobieństw z Klub , Kolejna odmiana Martini od zmiany stulecia przy użyciu gorzkiego maralaschina, brzucha i pomarańczy. Oba koktajle są prezentowane wraz z wydaniem Harry'ego Johnsona z 1900 roku Ręcznie do barmana , który pozostaje jednym z pierwszych znanych drukowanych odniesień do palenia nr. 2.

Palenie nr. 2 zostało zapomniane w następnym stuleciu. Jednak na początku tysiąclecia, kiedy koktajle przed zakazem zaczęły zyskać na znaczeniu w barach koktajlowych w całym kraju, znanych jako instytucje takie jak Douglas Room w San Francisco, a teraz Bain Flora w Nowym Jorku wskrzesił drinka.

Ta konkretna wersja była przepisem na palenie nr. 2, który był używany w barze Flora. Old Tom Gin to klasyczny kręgosłup, ale Gin Plymouth przyczynia się do bardziej nowoczesnej odmiany. Chociaż nie jest tak miękki jak stary Tom, Plymouth osiąga dobrą równowagę między najsłodszym i najbardziej okrągłym stylem tonowym a suchością suszonego londyńskiego dżinu.

Składniki

• 1/4 onza piołun. Płukanie

• 2 1/4 onzas Gin Plymouth

• 1/2 onza Blanc Vermuth

• 1/4 onza De Maraschino High School

• 4 stopy Pomarańczowy

• Udekorować: pomarańczowy

• Udekorować: Wiśniowy

Kroki

1. Spłucz szklankę zimnego koktajlu z mroku i odrzuć nadwyżkę.

2. Dodaj wszystkie pozostałe składniki do szklanki lodu i mieszaj, aż się powiedzie.

3. Coe nie jest gotowy zobaczyć Vidro.

4. Udekoruj wiśnią i odrobiną pomarańczy.

Jakiego likieru Maraschino powinieneś użyć?

Oprócz Tuxedo nr. 2 to alkohol Maraschino to fundamentalny składnik w wielu klasycznych koktajlach, takich jak Hemingway Daiquiri , NA Siły Powietrzne a Ostatnie słowo . Zdecyduj o wysokiej jakości ofercie pożyczenia napoju o swojej głównej słodyczy, likier musi również przyczynić się do aspektów złożonych wiśni i migdałów. Luxardo pozostaje standardowym dżemem przemysłowym, który działa dobrze w większości koktajli, chociaż inne opcje mogą dodać interesujące wymiary do 2 smoking 2, takich jak nuty Cherry Fratelli Vergnano.

Czy jakikolwiek wermut będzie działał w Tuxedu numer 2?

Dostawa białej diety jest niezbędna do stworzenia odpowiedniego smokingu 2. Za pomocą suchego zaczerwienienia tworzy koktajl, który pochyla się bliżej do klubu trawnika, podczas gdy słodkie zaczerwienienie wypije jeszcze więcej niż Martínez. Interakcja Blanc i niezbyt sucha jest kluczem do odpowiedniego smokingu 2.

Jak stworzyć klub trawiasty Powiązany artykuł