Ernest Hemingway potrzebował łazienki.
A przynajmniej tak mówi historia. Novelk zatrzymał się w barze w El Florida de Havana, w pobliżu hotelu, gdzie mieszkał przez dużą część lat 30. Kiedy wyszedł, zauważył kelnera jadącego Daiquiris. Nigdy nie przepuszcza napoju, Hemingway zrobił. Nie jest źle, powiedział, ale wolał je bez cukru i zgiętego rumu. Cantinero zrobił to zgodnie z tym, a następnie nazwał to drinka na cześć.
Bar i człowiek. Szklanka wody. To są fakty, pisze historyk historyka, tj. Vintage duchy i zapomniane koktajle , stamtąd historia przechodzi bezpośrednio do piekła.
Cantinero mógł nazwać ten podwójny napój napojów, który stał się Hemingway Daiquiri (lub być może Hemingway Special lub Florida.
Ale oczywiście, co naprawdę ma znaczenie: czy to dobry napój?
Okazuje się, że zaufany Hemingway jako jakość koktajlu jest jak zaufać zwolennikowi NFL, jak produkować makaron. Jego obawy były bardziej zainteresowane ilością jakości: Hemingway z dumą złożył wniosek o rejestrację Casa El Floridita 16 Double Doiquiris. Oczywiście nie chciał cukru w swoim Daiquiri; Te 16 napojów, jeśli zostaną wyprodukowane, obejmuje prawie dwie filiżanki cukru. Gdyby alkohol go nie zabił, cukier z pewnością by to zrobił.
Cukier cukru Hemingway bez małżeństwa Martini Seco Zrobił to. Wypróbuj jeden: Zaskakujące będzie, że coś może być tak nijakie i dlatego jednocześnie używane. Jednak przez lata ewoluowało w coś znacznie lepszego.
Omów, co chcesz na temat kompozycji i historii prawdziwego Hemingway Daiquiri; Myślę, że jest tradycyjny z bohemianinem: cukier spadł w pewnym momencie, a sok z Toronja i alkohol Marasquino dołączył do następnego punktu, aby nadać trochę głębokości i słodyczy.
Ale przyszedł, to cienki napój.
Historia i tajemnice Hemingway Daiquiri
Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran) Składniki
-
2 PSA Ron Branco
-
1/2 onza De Maraschino High School
-
3/4 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas
-
1/2 onza sok grejpfrutowy. Naprawiono na czas
-
Udekorować: Koło cytrynowe
Kroki
-
Dodaj Rona, alkohol Maráásquino, sok z cytryny i byki dopasowują się do atrakcji lodowej i wstrząśnij, aż się powiedzie.
-
Napięcie w coupe szkła.
-
Udekoruj koło cytrynowe.