Zdjęcia od Janice Chung, Lauren Stanek Food Style, Raino Kattelson w stylu propagandowym Skarpetki Boaffills w dużym punkcie wodnym, który pokazuje woda jest niedocenianą formą do ich gotowania. W zielonym kolorze lasu i ekstremalnej delikatności coś cichego jest uspokajające. Szwajcarski mangus jest gotowany z szczególnie jedwabistym losowym, a kapusta trochę gryzie. Otworzone przez oliwę z oliwek i sok z cytryny i pokryty okruchy chleba to zwodniczego, ale smacznego sposobu na zjedzenie dużej ilości warzyw.
Czytaj więcej: Najlepszym przygotowaniem jedzenia jest niedzielny obiad.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
30 minut
-
Przyciąć
6–8 porcji
Składniki
4 Filety Anchovae Compacted Filety ¾ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielony 1 szklanka 1 Rajd panko cytrynowej ½ łyżeczki. Czerwone płatki pieprzu 1 łyżeczki. Diamentowy kryształ lub ½ łyżeczki. Morton koszerny SAL, plus 4 klastry lub klastry szwajcarskiego chard 2 ząbków czosnku, posiekane 2 łyżki. Świeży sok z cytrynyPrzygotowanie
Etap 1
Gotować 4 Filet kotwiczny pełen oleju e ¼ filiżanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Na dużej patelni nad małym kruszeniem cieplnym i mieszaniem z gumową szpatułką odporną na ogień, aż sary się rozpuści, około 3 minuty. Dodać 1 szklanka Panko ; Gotuj, mieszaj, aż będą złote i chrupiące, około 5 minut (ostrożnie). Zdejmij z ognia; Mieszanie 1 entuzjazm cytryny e ½ łyżeczki. Płatki . Transmisja do przeciętnej miski; Temperatura koszerny W razie potrzeby.
Faza 2
Jeśli używasz 4 szwajcarskie loki Pojawiają się „niższe łodygi 2”. Jeśli używasz 4 Coscano Kapusty Zdejmij żebra i pręty. Gotuj na dużej patelni z wrzącej wody obficie solonej i upewnij się, że zieleń jest zanurzona, bardzo miękka, od 8 do 10 minut. Przenieść na duże sito za pomocą pincetów; Usiądź, aż będzie wystarczająco świeży, aby sobie z tym poradzić. Nieco obróć nadmiar wody i pokrój talerz na kawałki 2 '. Przenieś do przeciętnej miski i dodaj 2 ząbki czosnku, delikatnie posiekane , 2 łyżki stołowe. Świeży sok z cytryny , 1 łyżeczka. Diamentowy kryształ lub ½ łyżeczki. Morton koszerny sal I pozostają ½ filiżanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia dla zielonego; Mieszaj, aż się pokryje. W razie potrzeby odzwierciedl więcej soli i weź pod uwagę tartę chleba. Przenieś się na talerz i przykryj tartą chleba. Podawaj pozostałe okruchy obok niego.
Musieć: Cholera i warzywa można wykonać osobno 4 dni temu. Przechowuj hermetyczną mąkę w temperaturze pokojowej. Okładka i zimna zieleń.