10 rzeczy, które nie powinny robić w barze

Bary przynoszą najlepsze i niestety najgorsze z ludzi. Chociaż większość nocy jest zabawna i zabawna dla klientów i pracowników, przez lata widzieliśmy wszelkiego rodzaju złe zachowanie, od szorstkich i nieprzyjemnych po przerażające.

Dlatego, starając się poprawić doświadczenie wszystkich, zebraliśmy arkusz 10 zwykłych rzeczy, których nigdy nie należy robić w barze. (Bynajmniej vy Nigdy nie marzyłbym o tym, aby nic z tego nie zrobić.) Mamy nadzieję, że to pomoże!

• Nie bądź strasznym wierzchołkiem

  Oczywiście nie zawsze łatwo jest dowiedzieć się, ile porad dotyczących napojów. Nie oznacza to jednak, że powinieneś być drobny. W rzeczywistości nasza Rada Doradcza ds. Mieszek opraw sugeruje pozostawienie co najmniej 20 % I jeszcze więcej, jeśli otrzymasz specjalną usługę. Dlatego jeśli zgromadzisz ciężkiego przewodnika lub planuje być regularny, pamiętaj o uwzględnieniu napiwku.

• Nie wstrząśnij pieniędzy, aby zdobyć kelnera

  Dlaczego nie? Jest szorstki, nie wspominając już o tym, że nie przekonał kelnera, aby służył mu najpierw. Zamiast tego nawiązaj kontakt wizualny i bądź cierpliwy. Możesz pić swoje napoje szybciej!

• Zapomnij o uderzeniu w Kantinero

  Wszyscy byli zakochani w kelnerze, co oznacza, że ​​usłyszał prawie wszystkie linie, które już marzą. Więc zapomnij wypróbować jednego zgodnie z ulubionym harmonogramem. Zamiast tego rozmowa zaczyna się, jeśli nie jest zbyt zajęta. Jeśli Cantinero nie jest wzajemne, nie przyjmuje go jako osobistego wyzwania; Po prostu kontynuuj i opuść pracę.

• Nie pytaj koktajli w barze piwnym (lub piwa w barze koktajlowym)

  To cię zaskoczyło martini Bez smaku, prawda? Możesz znajdować się w rodzaju nieprawidłowego paska. Ogólnie uważamy, że lepiej jest ubiegać się o koktajle w koktajlu i piwie w barze piwnym. Chociaż oczywiście istnieją wyjątki od tej zasady (a wiele miejsc oferuje doskonałe napoje i mieszane piwa), pozostają one w większości urządzeń.

  Kontynuuj z 5 na 10 poniżej

• Nie zmuszaj kelnera do wybrania dla Ciebie drinka

  Dzisiaj koktajle mogą być dość długie, z dziesiątkami opcji. Dlatego nikt nie winiłby go za zatrudnienie pomocy Bumana w podejmowaniu decyzji. Ale ostatecznie decyzja musi być twoja. Im więcej informacji o twoich gustach i zamieszkach (słodko z suchych skał przed, owocami kontra napojami), możesz dać kelnerowi, tym lepiej możesz mu towarzyszyć.

• Nie pytaj o napój burbonowy w barze tequili lub napoju tequili w barze bourbon

  Z reguły zachowaj obszar siły baru. A dziś wiele urządzeń specjalizuje się w rodzaju alkoholu, zarówno rumu, bourbona, czy Szkocki . Poszukaj paska lub menu, a jeśli pojawi się jeden duch, zapytaj ich. Zespół będzie nie tylko głęboko znany, ale może również tworzyć z nim smaczniejsze napoje.

• Nie zostawiaj dużej katastrofy w barze

  Wydaje się to dość oczywiste, ale kiedy pytamy kelnera na naszej stronie na Facebooku Najgorsza katastrofa, którą musieli oczyścić , Mamy zaskakujące opryskiwanie, a nawet szokujące. Po przeczytaniu komentarzy, myślę, że zgadza się, że barman z pewnością kwalifikuje się do Discovery Channel Brudny . Jeśli masz wyciek (lub coś gorszego), powinieneś pomóc go wyczyścić.

• Nie proś o darmową rundę

  Wyjaśniamy jedną rzecz: darmowy napój nie jest prawem. Jeśli kelner kupi rundę, zależy to, bez względu na to, ile napojów poprosił. I możemy zagwarantować, że wymaganie, które nie pomaga w tej sytuacji. Więc jeśli masz szczęście zrobić toast, ciesz się i oczywiście dobrze sobie radzisz.

  Kontynuuj z 9 na 10 poniżej

• Nie ingeruj

  Kiedy rozmawiam z twoim kelnerem, sugerujemy Nie Zapytaj, na przykład, co chcesz robić, gdy jesteś starszy? Albo jaka jest twoja prawdziwa praca? Tego rodzaju pytania są nie tylko protekcjonalne, ale zakładają, że barman nie jest prawdziwym zawodem ani rozsądną karierą, która nie może być dalsza od prawdy. Jest to poważna praca, która wymaga ścisłego szkolenia i studiowania miksologii i gościnności.

• Nie solicite bebidas de la pared, otro cantinero hecho para usted

  Więc następnej nocy ten facet w innym barze uczynił mnie niesamowitym napojem, który był niebieski i miał wódkę i jakiś sok ... nie ma znaczenia, jak utalentowany kelner nie kończy się dobrze. Bardzo trudno jest utworzyć dla ciebie napój w zależności od niejasnego opisu i nie wspominając o tym, że bar nie musi mieć odpowiednich składników. Jeśli nie możesz stworzyć pełnego przepisu, wraz z pomiarami, lepiej spróbować czegoś innego.